舒城县,隶属于安徽省六安市,位于安徽省中部、长三角腹地、巢湖之滨,江淮之间、紧邻合肥。当地著名景点有万佛山、万佛湖、周瑜城、百丈岩大瀑布、金汤池温泉等等。下面再一起来看下舒城县的地方名优特产介绍。
1、六安瓜片
六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。采摘时须待顶芽 开展,嫩叶生长成熟,这样可使茶中有益成份含量提高。六安瓜片茶的加工技艺也非常精细。
2、舒城小兰花
早在清代以前,当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰早花。二是采制是正直山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。
3、舒城贡席
舒席又称“龙舒贡席”,舒席色泽鲜艳,柔软光滑,折卷不断。其特点凉爽消汗,不腐不蛀,经久耐用,携带方便。舒席不但是有实用价值的夏令佳品,也是精湛的手工艺品,凡古今字画,翎毛花卉均可编织得惟妙惟肖。
4、舒城黄姜
舒城黄姜姜块较小,姜指饱满,单层排列,表面光滑,姜皮黄白,姜肉淡黄,质地松脆,辣香味浓,姜味醇厚。
5、万佛湖鳙鱼头
舒城万佛湖水面开阔,水质清新,达地表水Ⅱ级,人可直接饮用,湖中天然饵料丰富,是理想的天然渔业养殖场。尤其是舒城“万佛湖”牌鳙鱼、链鱼,先后获得省无公害农产品和名牌农产品。
总的来说,舒城县素有“五省要冲,七省通衢,江淮腹地,皖中咽喉”之称,除了各种特产以外,当地还有很多特色小吃。
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