大樱桃你们喜欢吃吗？很多人都说好甜，小编表示自己吃过的都很酸。原来是大樱桃的栽培技术很重要，优良品种的栽培技术会使樱桃颜色更加鲜红，味道酸甜！
1 建好果园
1.1 园地选择
大樱桃建园宜选择在排、灌水良好, 不易受冻害、晚霜侵害的山坡地。粘土地和瘠薄地要改良土壤, 开沟和起垅栽植。并选择较耐寒品种。
1.2 选用壮苗
苗木质量与建园成败密切相关。新建园必须选用根系发达、枝条充实、芽体饱满、无病虫害的优质壮苗。患有根癌的苗坚决不栽。提倡栽植2年生大苗或3~4年生成树, 不仅成活率高, 成园容易, 而且见效快。
1.3 品种
根据国际大樱桃品种发展趋势和市场需求状况, 重点选择自花结实率高、果实色泽艳丽、果肉较硬、品质好、裂果轻或不裂果、耐贮运的优良品种。目前推广的品种主要有美早、先锋、拉宾斯、萨米脱4个高产、高效、优质品种。红灯由于近几年病毒侵染迅速, 严重影响产量, 发展时要慎重考虑。中晚熟品种可发展萨米脱、艳阳、宾库、拉宾斯、晚红珠等。拉宾斯自花结实率相对较高, 而且花粉量大, 适宜作多数品种的授粉品种;授粉品种的比例应保持在30%~40%。
2 加强肥水管理
定植前施足有机肥。当年新梢萌发后至6月份每15天喷施1次0.3%尿素液。从7月开始到株间新梢交接追肥以有机肥和氮肥为主, 其它化肥为辅, 少量多次。施肥同时浇水, 以提高肥效。涝地、粘土地建园要起垅栽培。雨季注意排水, 追肥除增施有机肥外, 化肥按“控氮、降磷、增钾、补微 (微量元素) ”八字方针进行。追肥春、秋2次, 施肥量因树而定。浇水视土壤干旱情况而定, 但越冬水、花前水、硬核水必浇。
在盛果期要加大有机肥施用量, 特别是充分腐熟的大豆、豆饼、鸡粪、腥肥等。基肥于9月上中旬一次性施足, 化肥要进行配方追施, 大樱桃要特别注意钙、硼、硅等微量元素的施用。也可按需要叶面喷施。浇水, 硬核期最重要, 花前、果实膨大、越冬水也非常关键。如水源短缺, 硬核期可采用穴贮肥水方法加以解决。山地果园可进行生草栽培, 草长到一定高度割下覆盖树盘, 可起到抗旱保墒, 增加土壤有机质的作用。
3 搞好整形修剪
3.1 三主枝改良主干形
定干40cm, 培养3个主枝, 每主枝配备4个延伸侧枝, 三主枝上方中心干分3层配备10~15个水平延长枝。该树形结果早, 抗风雨能力较强, 更新容易, 适合平原地栽培。
3.2 培养细长纺缍形树形
定干70cm, 冠幅1.5~3m, 中心干分4层培养20~25个延长枝。第1层8~9个;第2层5~6个, 距第1层80cm;第3层4~5个, 距第2层60cm;第4层3~4个, 距第3层40cm。树高控制在2.5~3m。
以上2种树形拉枝要规范, 刻芽只刻枝条后部的两侧芽。到盛果期, 667m产量750~1000kg, 高者2000kg, 树龄5年生以上。树势完全稳定时, 改良主干形可于春季、采果后逐步去掉多余过渡枝、过密枝, 控制好外围枝数量。
4 及时防治病虫害
4.1 萌芽期防治
春季新芽萌动后喷5°Be石硫合剂+300倍硼砂液, 可铲除越冬病虫, 杀死桑白蚧, 提高坐果率。
4.2 采果后防治
采果后3~5天, 喷施200倍倍量式波尔多液。如遇降雨, 改喷日本福田化工生产的白方甲基托布津或多抗霉素800倍液, 历年细菌性穿孔病严重园加喷10%农用链霉素600~800倍液。
4.3 防治樱桃褐斑病
萌芽前全园喷洒5°Be石硫合剂。从6月下旬果实采收后, 每20天左右喷洒1次杀菌剂。药剂可选择1︰1︰200倍波尔多液、40%百菌清悬浮剂600倍液和70%甲基托布津800~1000倍液。
4.4 防治樱桃流胶病
春季用利刀刮除胶块, 以树皮露出淡绿色为止, 然后涂抹杀菌剂 (过氧乙酸原液或者稀释1~2倍、50%退菌特50g+50%硫悬浮剂250g混合液、或用20°Be石硫合剂原液等) , 之后用塑料薄膜包扎密封, 于落叶后解除包扎。
4.5 防治介壳虫
在3月下旬发芽前, 用5°Be石硫合剂涂刷枝条或喷雾, 或用95%蚧螨灵 (机油乳剂) 喷雾, 均能有效地消灭雌成虫。另外, 在卵孵化盛期是防治的关键时期, 可喷洒25%灭幼酮可湿性粉剂1500倍液、40%乐斯本乳油1500倍液和40%杀扑磷乳油1500倍液。上述药剂可混入0.1%~0.2%的洗衣粉或增效剂, 对已开始分泌蜡粉蚧壳的若虫有很好的杀伤作用。
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