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河南省舞阳县地方特产介绍

   日期:2022-11-29     浏览:151    

舞阳县,隶属于河南省漯河市,位于河南省中南部,属温热带季风型大陆性气候。舞阳,夏禹时因邑在舞水之阳,故称舞阳。下面大家一起主要看下舞阳县特产介绍。

1、贾湖酒

贾湖酒是河南省漯河市舞阳县的特产。贾湖酒浓香幽雅、甜味自成、工艺进步、产品驰名。

2、北舞渡胡辣汤

北舞渡胡辣汤也算是中原老字号了。它起源于清道光5年,当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆,会馆落成后,大宴宾客,此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤,这道汤就是胡辣汤。

3、繁城牛肉

繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料,辅以二十多种名贵中药材,经腌制蒸煮等多道工序加工而成。

4、舞阳杠子馍

舞阳杠子馍选用精细白面揉和上百遍,并用粗木杠子反复挤压面,使面更加精细,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍底色泽金黄,厚达半寸;卷馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,湿润柔筋,食之劲道,存数日之久,不霉不硬。

5、吴城锅盔

吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。

6、侯集肘子

侯集肘子是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色美食。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻,口感筋道味美,食后齿颊生香,风味独特。

总的来说,舞阳县不仅特色美食多,农产品也发展得很不错,想购买特产的朋友们可以多了解下。

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