二都杨梅主要分为两个优良品种，水晶杨梅和深红种杨梅。今天要讲的是深红种杨梅的栽培技术要点，该品种适应性强，耐瘠薄易栽培，适宜于湿度大、土壤水分充足的酸性砂质壤土栽培，是上虞的主栽品种。
1 种植地选择
选择空气湿度大、土壤水分充足的酸性沙质土壤作为杨梅园地，根据深红种杨梅生长习性适当密植，株行距以5m×5m为宜。
2 苗木栽植与管理
栽种前剪去过长的主干和部分叶片，穴施厩肥20～30kg、钙镁磷肥1kg。种后根颈高出土壤10cm，种植时如天气干旱须浇水，当年7～8月高温季节遮阴覆盖。
培养开心形树形。不留主干，选 2 ～ 3 侧枝为第 1 主枝，第 2 年从第 1 主枝中选留 2 ～ 3 芽培养成…2 级骨干枝，形成主干开心树形基础。
选留3个上下错开方位均匀枝条为主枝，每主枝上选留适量的副主枝和侧枝，剪去密生枝、病虫枝、枯死枝、细弱枝。进行夏季拉枝，使树冠角度开张，主干高度控制在 3m 以下，上压下促，剪截强枝，抽发侧枝，形成枝组合理、树体矮化、立体结果的开心形树形。试验证明比常规方法能提前 2 ～ 3 年投产。
3 合理施肥
未结果幼树，扩大树冠，促进枝梢生长。常年施肥 3 次，氮、磷、钾配比以 1 ∶ 0.8 ∶ 1 为宜，每年秋冬季施有机肥。成年树施好基肥，每年 10 月株施腐熟施栏肥或堆肥 25kg 或饼肥 5kg，供次年春夏梢生长。在 3 月～ 4 月中旬，施保果促梢肥，施钾肥2kg 或焦泥灰 25kg。
施好采后肥，一般在大年采果后的 7 月株施钾肥 2kg 或尿素 0.3kg，并加磷肥1 ～ 1.5kg。小年树在采后少施磷、钾肥。推广施用草木灰和菜子饼肥。施肥方法：幼龄树以主杆为中心盘状施肥；成年树可采取条状沟和穴施，在树冠滴水线附近开挖沟 ( 穴 ) 深 20cm。
4 整形修剪
整形修剪可使杨梅提早结果。原则是去直留斜，通风、透光、立体结果。修剪时期除挂果期外，其他时期都可进行，以秋冬季修剪为主，春季修剪为辅。整形修剪方法有自然开心形和疏散分层形。
(1) 自然开心形：主杆上配置 3 ～ 4 个主枝，主枝基角呈 40 ～ 50°，每主枝上配置 2 ～ 3个副主枝，副主枝配置适量侧枝。这种树形造型简单，有利于立体结果。
(2) 疏散分层形：适用于土层深厚肥沃的园地和零星种植的杨梅树。树冠具有中心主干，第1层3个主枝，第 2 层 2 个，层间距 0.5 ～ 0.8m 左右。
(3) 修剪方法：幼树宜采用主干分层形。从定植后的第 2 年开始选留第 1 主枝，以后逐步选留第 2、第3主枝。初结果树以疏删修剪为主，在大年的春季注意外围结果枝的疏删。对于生长弱的树，疏删修剪后要结合短截促发新梢。对于生长过旺的树，适量疏删强枝，结合环割，促进结果。对于大小年树，可在大年开花前短截 1/4 结果枝，促发预备枝，剪除交叉枝、病虫枝、枯枝等。
5 大小年调控
一是加强土壤管理和合理施肥，做到“以钾肥为主，科学配方施肥”，培植强健的树势；二是科学整形修剪和合理疏果，做到结果枝和生长枝合理配置。大年树，2 月～ 3 月中旬，短截全树 20% ～ 30% 的结果枝，并施好春肥，促发春梢；5 月上、中旬施果实膨大肥；6 月底～ 7 月初施好采果肥，促进花芽形成。小年树，2 月～ 3 月中旬疏删全树 40% 树梢；5 月中下旬喷施杨梅减花剂；采果后株施 5 ～ 10kg草木灰，删除部分夏梢。通过以上措施的综合应用，使杨梅总花量减少，平均单果重增加，品质提升，果实成熟期提早，还可增加次年结果枝数量。
6 土壤改良
杨梅园宜选在自然植被好，远离城镇居民区、工矿企业、废旧物资堆放地。要求土层深厚，质地疏松，含石砾 pH 值 4.5 ～ 5.5 的酸性黄红壤，果园周围有水系阻隔的缓坡地为好，宜选在北坡及东西坡种植。做好覆盖和中耕除草等土壤管理工作，秋冬季进行培土，以减少表土冲刷，保护根系。土壤改良有客土法、增施有机肥、增施石灰等。土壤保护有地面覆盖和园地维护。地面覆盖分地膜覆盖和生物覆盖，生物覆盖包括生草覆盖和套种。提倡生草覆盖，禁用除草剂。在园地建好水沟和道路，开筑梯田，雨后及时维修，做好水土保持。
7 病虫害防控
杨梅病虫防治要贯彻以防为主，综合防治的方针，以农业、物理、生物防治为重点，尽量减少化学防治和农药污染。杨梅病害主要有褐斑病、癌肿病、干枯病等。防治上多采用清园、修剪、配方施肥、避雨栽培等防治技术并结合波尔多液 (1 ∶ 2 ∶ 200)、石硫合剂 (0.5 ～ 2 波美度 ) 等。蛾类、果蝇、白蚁等虫害防治以综合治理为主，在冬季清园扫除落叶、铲除杂草，集中烧毁；摘虫袋、剪虫叶、灭卵块，保护利用好瓢虫、草蛉等天敌；用灯光、黄板、糖醋液、太阳能杀虫灯等诱杀害虫的成幼虫。对危害较重的蚧类，在修剪的基础上适时进行防治，促进枝梢更新，及时恢复树冠，促进丰产。
7.1农业防治
农业防治主要采用选用高接良种、合理密植、中耕除草、修剪、涂白、合理施肥等栽培措施促进杨梅健壮生长，提高抗性。
(1) 应选育对主要病虫害抗性较好的优良品种；
(2) 加强检疫，避免带病苗木造林；
(3) 清理林地，每年采果前清除园内杂草、小灌木，降低园内郁闭度，改善通风透光条件，创造不利于病虫发生的环境；
(4) 果实转色后进行设施避雨栽培，降低湿度，减轻病害发生；
(5) 加强培育管理，增强和提高树体抗性。
7.2物理防治
(1) 利用灯光诱杀蛾类、白蚁类和金龟子类等成虫；
(2) 人工捕杀尺蠖、袋蛾类、天牛类、金龟子类、蚱蝉等幼虫、卵块、成虫或虫茧。
7.3 生物防治
杨梅林内害虫天敌较多，利用生物防治能有效抑制杨梅害虫。冬季在根际附近堆放稻草，诱集部分天敌越冬，第2年3月中下旬放到介壳虫为害严重的林内，有良好的防治效果。
(1) 保护和利用瓢虫类、寄生蜂类、寄蝇类、草蛉类、螳螂、蜻蜓和鸟类等天敌，以维持自然界生态平衡，生产无污染果品；
(2) 应用生物类农药，如苏云金杆菌 (BT)、白僵菌等防治病虫害。
7.4化学防治
(1) 改进喷药技术，提倡低容量喷雾；
(2) 严格执行化学农药种类使用规定。
以上就是深红种杨梅的栽培技术，如果您想了解这个品种，可以先学习其种植技术经验！
