螺蛳具有成活率高、疾病少、种苗来源广泛等优势，养殖前景十分看好，尤其是在广西一带，还很好的助推了螺蛳粉产业的发展。那么爱吃的螺蛳的你，知道螺蛳的食性吗？螺蛳是怎么养出来的吗？一起来了解下吧。
螺蛳吃什么？
螺蛳的食性较杂，常以泥土中的微生物和腐殖质，以及水中的浮游植物、青苔等为食。此外，螺蛳也喜食人工饲料，如菜叶、米糠、豆粉和各种动物的下脚料等。
螺蛳要怎么养好？
1、螺种选择
外观：螺蛳尖短小膨大，壳质带微刺，略带红色；规格：60-100粒/斤；质量：无病、无伤、无虫。
2、放养密度
一般池塘放养20-30千克/亩，尽量每亩套养2-3斤田螺或者其它别的鱼类。放养前注意应先做好池塘的清整和消毒工作，一般每亩使用150千克生石灰进行消毒即可。
3、饵料投喂
投喂时将饵料切碎，不能整个全部投放进去。而投喂的多少可根据螺蛳进食以及重量决定，投喂频率控制在2天左右一次即可。当周围温度超过15-30℃范围时，螺蛳停止进食，我们也可以停止投喂饵料。
4、水质管理
首先螺蛳养殖的水要比较肥，所以我们要合理的控制肥料的供给；其次就是要定期的进行换水，保证水质要适合螺蛳的正常生长；再次要科学的调节水温，这样有利于促进螺蛳的生长；最后做好水位的控制，一般最高不超过40厘米，最低不低于20厘米。
5、病害防治
螺蛳病害以防为主，一般用生石灰、杀菌药或药饵进行防治，稻田养殖要避免农药和化肥产生的危害，按规定使用药品和剂量，以免影响螺蛳的生长。另外，要强化巡塘，发现蛇、鼠、鸭、鸟等天敌入侵要及时处理。
总的来说，螺蛳要想养得好、产量高，除了要喂好之外，螺种选择、放养密度、水质管理、病害防治等环节也得做好才行。
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