现在很多人都喜欢吃夜宵,而田螺作为夜宵美味中不可缺少的一员,市场需求量一直还算比较稳定的,目前很多农村养殖户朋友都采取的是仿自然池塘养殖田螺方法,下面一起学习下要点。
1.池塘设施
其实,对池塘的要求不高,面积大小都无妨,在一般的鱼塘中都能养,要求水源和水质较好,池埂宽1米以上,进、排水便利,并且要设置防逃网,池水在1到1.5米。
2.清塘消毒
在放螺前7到10天,要把池中过多的淤泥清除,疏通进排水渠,然后进行消毒,用生石灰化水,全池进行泼洒。用发酵的猪粪、鸡粪作基肥,每667平方米用200到500千克,如果底泥较肥,可少量施一些,底泥瘦的话,用量稍多些。
3.放养种苗
要选择个体大,壳面没有破损,反应快且有力,紧盖螺壳口的田螺作为螺种。在放养时,要一次放足量,也可以多次放入,每667平方米放养螺种100到150千克,螺种最适宜在3到5月放养。并且配养一些鲢鱼,每667平方米配20到50尾,鳙鱼种是5到10尾,用来调节水质,不要放养青、鲤、鲫鱼等肉食性鱼类。
4.饵料投喂
饵料主要有米糠、麦麸、菜籽饼、豆渣等,在水温15度以下时不喂,水温在20到28度时,要大量投喂。在固定的地方将饵料遍撒,每1到2天在早晨或傍晚投饵1次。养螺的水色以茶褐色或淡绿色最好,透明度在20到30厘米,根据水肥程度再决定施肥多少,可以用发酵后的粪肥,也可以用化肥。
5.日常管理
田螺会经常从进排水口、洞穴、溢水池埂等地方逃出,因此,要经常检查池塘,遇到暴雨天更要仔细查看,及时修补,防止螺外逃。田螺除了会因缺钙造成生长不良和蚂蟥病以外,一般没有其他疾病,可以经常在塘中泼洒生石灰,来防止缺钙,发现有蚂蟥时,用浸过猪血的草诱捕,可以达到很好的效果。预防疾病可以用生石灰、漂白粉等,不要用杀虾、蟹等甲壳动物的药,同时还要防止鸭子、水鸟等敌害入侵。
另外捕捞田螺时可以捕大留小,留下繁殖资源,一般来说十克大小的田螺就可以捞上来售卖了。
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