马铃薯环腐病是一种常见病，但因带病种薯症状特别是外部症状不明显，切种、贮藏易发生感染。
在生产上常造成四种情况：
①催芽过程中烂种。
②播种后不出苗。
③出苗后枯死。
④形成病株、结薯少、薯块小、种薯烂掉（与正常种薯至生长后期薯形完好，形成鲜明对比）。
该病菌属细菌，在土壤中存活期短，主要在薯块中越冬，传播途径为带病种薯，因此播前预防事半功倍。预防措施：
1、种薯严格管理
（1）种薯销售部门，自繁收获时要边收边剔除病薯；调运时要加强检疫，严禁从病区调种。
（2）块茎收获后，先放在通风场所摊放2～3星期，气温稳定在0℃时入窖，入窖前对种薯严格复选，剔除病烂薯、机械损伤、虫伤、受淹、受冷害的薯块。
（3）贮藏时要选择避风向阳排水良好的地方。贮藏期间保证通风透气，温度保持在1～3℃，相对湿度90%左右，经常检查，发现病薯连同周围薯块及时剔除。
2、选用适合当地种植的抗病品种如鲁引1号（荷兰七号）、郑薯4号等。
3、小整薯播种小整薯生命力强，抗病性好，同时可避免环腐病菌等交叉感染，也避免切面愈合不好，腐生菌的入侵。生产上提倡优先选用小整薯作种薯。
4、整薯催芽，现播现切该法主要是避免切面与切面长时间接触。催芽前严格剔除病薯；切前尽可能多准备切刀，切刀先进行酒精或火焰消毒；切薯时观察切面，发现切面有维管束变为乳黄色至黑褐色时，首先剔除病薯，再是换切刀，把先用切刀放入50毫克/升的硫酸铜溶液中浸泡10分钟以上。
5、草木灰拌种切面撒一层草木灰，既保持切面干燥，防治病菌，又增施了钾肥，利于抗旱、抗寒。
6、穴施药剂每穴施入50毫克/千克的硫酸铜毒土50克，注意四周撒匀。
7、配方施肥，垄作栽培增施有机肥，氮、磷、钾约以2.5∶7∶4.5配比为宜，磷肥施用过磷酸钙，以补充钙元素；起垄种植，以增强植株的抗病性。
