豆角生长周期短，技术简单，因此在农村地区，种植豆角还是很受欢迎的。但不少人种植豆角产量一直上不去，其中有一个原因就是掐尖工作没做好。现将豆角的掐尖时间和方法简要分享给大家。
豆角为什么要掐尖？
所谓掐尖，通俗的讲就是进行打顶，去除豆角秧顶端的生长优势，让营养重新分配至每个叶芽中，促进腋芽生长，形成新的秧蔓，每个新生的秧蔓都有花芽分化。
其好处在于可以改变豆角只在顶端生长的缺点，可以让豆角多发侧蔓，促进侧蔓的开花结果，从而实现高产的目的。实践证明，合理对豆角进行掐尖，可以让豆角增产20%左右。
豆角的掐尖时间和方法
1、掐尖时间
主要分两次掐尖，第一次是在株高70厘米左右时进行，此次掐尖是为了防止徒长，促进扩杈。而第二次是在豆角顶端距离棚膜30厘米高时进行，此次掐尖是为了让养份回流，防止茎叶徒长，不要让它长秧，而是让它多开花。
2、掐尖方法
掐尖的方法并没有统一性，具体因品种，长势和操作习惯而异。不过，大部分的种植户一般是在豆角长到1.5米至两米的时候，将主蔓的笼头用指甲掐除或者使用剪刀剪除，然后疏除第一道花序以下的侧枝，并对第一道花序以上的侧枝进行摘心。但如果豆角长到两米左右时进行打尖，因笼头过高会给打尖管理带来不便，这种情况可以使用一根细长竹竿，对着长势较高的笼头轻轻抽打几下即可。
3、注意事项
（1）无架豆角是不需要掐尖的，无架豆角也叫矮豆角、地豆角，这种豆角生长期间不需要搭建攀爬的支架，而但凡是要上架的豆角都需要掐尖。
（2）豆角的生长速度较快，茎蔓上无效生长的侧枝要随时剪掉，可以一边摘豆角一边掐尖，这样不仅可以节省时间，还可以提高产量。
（3）如果条件允许，可在掐尖完成之后，使用50%的多菌灵兑水1：500，对打尖部位进行喷施，起到消毒作用。
总的来说，豆角一般为无限生长型，如果不加干预，植株养分会一直优先供给主蔓进行营养生长，无法分离出侧蔓，并且影响豆角的生殖生长，也就会结荚少，所以要进行适当的掐尖处理。
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