大家都知道，目前绝大数果蔬都是采用大棚种植的方式，露地栽培栽培的种植户越来越少，其种植方法渐渐的被遗忘。据了解，目前露地栽培基本只会在农村可见。其实在我国露地栽培的方式历史悠久，种植的蔬果质量、 口感都很好，今天小编就跟大家分享一下苦瓜露地栽培技巧，各位种植可以借鉴。
1、播种方法
1. 1、 分苗播种法
首先对育苗场地整理，浇底水，等水渗下后，撒一层干细土后播种。当大部分种子出苗 顶土时，需及时放风，白天掀开薄膜，晚上再覆上，两片子叶展平时即可分苗。分苗苗床，注意空气温度和湿度。
1.2、不分苗播种法
即播种后不再进行分苗，首先将发芽的种子点播在苗床上，然后用细土覆盖，有助于促进出苗。
1.3、苗期保温保湿
促进种子萌发出芽，白天应保持在30—35℃，夜间应不低于13—15℃，可以有效加强保湿防寒能力。
定植前需要练苗，提高幼苗的适应力。一般情况下，苗期不用浇水浇水，因为苗床底水可供吸收。如土壤较干时， 可覆盖潮湿土，等幼苗长4—5叶时定植即可。
2、定植
苦瓜根系发达、侧根较多，蔓高，适合在松散、肥沃、排灌方便的沙壤土上栽培。定植前要施足底肥，主要以腐熟的有机肥为宜。带土定植，一般行距0.8m，株距为0.5m，亩栽苗1600-1800株，可采用地膜覆盖小高畦栽苗的方法定植。
3、肥水管理
定植后要立即浇定植水，定植后一周要浇缓苗水，而后中耕蹲苗，10天左右结束蹲苗，随水追肥促进生长，以后每隔6—7天浇一次水。在开花期要适当蹲苗，中耕保墒，待第一个瓜座住后，再浇水促秧。盛果期，以5—7天浇 一次水为宜。苦瓜结瓜后追肥一次即可。结果盛期要增施2—3次磷酸钙，可有效延长采收期。
4、搭架整枝
苦瓜蔓细长，要及时搭架绑蔓，提高主蔓结果的优势。一般主蔓长到 50—70cm时开始整蔓，整蔓原则是只留主蔓上架即可。主蔓上架后，及时摘心保瓜。提高苦瓜产量
5、采收苦瓜
采收苦瓜是以嫩果(瓜)供食用的，在生产中应及时采收。一般开花后12—15天采用，等果实的条状，果顶颜色变淡可采收。苦瓜种子发育快，果实生理成熟也快！
如采收过晚，则瓜顶部变为黄色或桔红色，苦味变淡，肉质变软，品质降低；若采收过早，则瓜条未充分长大，苦味浓，品质差，产量低。采收要及时。
露地种植是我国传统的农作物种植方式，种植成本低，而且作物种植质量及口感都不很好，虽然大棚种植可以控制作物生长温度，但是在小编看来露地栽培更健康。以上是苦瓜露地栽培技巧，各位可以收藏哟。
