藜麦又可以称为南美藜、藜谷、奎奴亚藜等,原产于安第斯山脉,目前在我国新疆、西藏、甘肃、宁夏、青海、内蒙古和山西等高海拔冷凉地区均有种植。因其营养价值高且全面,具有多种开发利用价值,而被誉为“营养黄金”“超级谷物”,是颇具发展潜力的农作物之一。
一、材料与方法
1、试验地概况
试验在2016~2017年在石家庄市栾城区郄马镇进行。郄马镇地势平坦,起伏较小。海拔 51~65 m,年平均气温 13.3~15.0 ℃,2016年最高气温 37.8~39.8 ℃,年有效积温 4400 ℃,年平均降水量 474.0 mm,年平均无霜期 205 d,年日照总时数 2 521.9h,年平均太阳辐射总量125.438 kcal/cm2 。
2、试验材料
供试藜麦品种5个,分别是来自中国农业科学院作物研究所的 QA55、来自甘肃省农业科学院的 MYSQ-1、来自山西稼琪藜麦有限公司的稼琪 1 号、来自吉林博大东方藜麦发展有限公司的 HT1 和来自青海省农林科学院的青藜1 号(E)。
3、试验方法
(1)试验设计
参试的5个藜麦品种,播期均设4月15日、4月30日、5月25日和5月30日4个播期,共20个处理。小区面积 20㎡(2×10 m),随机区组排列,3次重复。
播种前清理地块耕松土壤,然后施农家肥10000kg/hm2和复合肥200kg/hm2做基肥。种植时采用人工条播方式种植藜麦,行距行距 50cm,播深2~3cm,播种量8 kg/hm2。当藜麦苗长到5cm高时间苗,保持株距25cm;5~7片真叶时,结合中耕除草进行培土,防止植株后期倒伏;雨季前,根据土壤墒情及时灌溉,雨后要及时排积水,防止土壤水分含量过大造成藜麦倒伏。其他管理同大田常规。
(2)测定项目与方法
生育时期:记录各处理藜麦的播种期、出苗期、分枝期、初蕊期、灌浆期和成熟期。
农艺性状:观察藜麦的株型,测定其株高、主枝穗长、分枝数、主穗直径、小穗数、病虫害发生率和倒伏率等。
二、结果与分析
藜麦的生长发育情况由其本身的生物学特性和生长环境条件共同决定。参试藜麦品种在4个播期下均能正常出苗、分枝、开花授粉直至籽粒初期灌浆,而且相同播期下不同品种的藜麦生长发育基本同步。但是在进入8月份后均出现穗部霉烂,不能正常成熟。观察发现,8月份后随着空气湿度加大和气温的升高,参试藜麦品种原本已经灌浆的籽粒均先后开始干瘪,穗部发生霉烂,不能正常成熟。由此可以看出若以收获籽粒为目的,5个参试藜麦品种均不适合在冀中南平原种植。
三、结论与讨论
2a的引种试验结果表明,藜麦在冀中南平原地区可以正常出苗、开花、授粉和初期灌浆,但进入8月后随着空气湿度加大和气温的升高,参试藜麦品种原本已经灌浆的籽粒均先后开始干瘪,穗部发生霉烂,不能正常成熟。由此推断,单纯的高温未对藜麦灌浆造成严重为害,而高温高湿的共同作用是造成藜麦绝产的首要原因。因此在冀中南平原地区,如果以收获籽粒为目,则不适合种植 QA55、MYSQ-1、稼琪1号、HT1 和青藜1号这5个藜麦品种。