“老绿水”一般出现在养殖的中后期，特别是在高温季节，此时水体富营养化，有害藻类大量繁殖、死亡，水质变“老”，水体表面可见一层绿色油膜。
出现老绿水，对养殖的影响较大。一是造成鱼类食欲减退，吃食不旺；二是影响鱼体正常生长发育，使养殖周期变长；三是水中溶氧降低，鱼儿经常浮头，造成死亡；四是用药增多、饲料系数升高、增氧机使用增多，致养殖成本攀高。 那么，是什么原因引起水质恶化，继而形成“老绿水”呢？
一是投喂不科学，饲料品质差。 在投喂期间，如果不根据鱼类的摄食情况、天气等决定投喂量，盲目过多投喂，到养殖的中后期，残饵、粪便就会过多堆积，水体中有机物过多。另外，饲料颗粒大小，营养物质含量等如果不合适，造成饲料浪费的同时，更增加了水体中有机物的过剩堆积。
二是放养密度过大，结构不合理。如果放养密度过大，鱼类活动时搅动底质，至水体浑浊，经高温、暴晒等，引起水体变质。同时，高密度就会高投喂，剩饵加上死鱼尸体，进一步造成水体富营养化。
三是肥料、微生物制剂施用过多或不合理。大量施用肥料、微生物制剂，导致水体中营养物质积累过多，溶氧下降，氮磷失衡，营养盐不均衡，PH值不稳定，易使鱼类浮头和泛塘。
俗语有云：“养鱼先养水”。养殖过程中如果不注意看水、调水，势必吃大亏。而引起水质变化的因素，可能就是你多投的一把饲料，或多施的一瓢肥料，所以科学养殖，尤为重要。出现水质变化时，水源充足的，可以先换注新水。平时多注意观察水色，市场上调水改质的药品有很多，在换水也无法改变的情况下，可以施用。
