旬阳市由陕西省直辖,安康市代管,地处陕西省东南部,秦巴山区东段,汉江横贯其中。下面一起看下旬阳市的特产介绍。
1、旬阳狮头柑
旬阳狮头柑,陕西省安康市旬阳县特产,全国农产品地理标志。旬阳狮头柑因果皮皱突,果实色泽金黄,果形较大,肉汁多渣少、酸甜适口、后味微苦。
2、旬阳拐枣
旬阳拐枣是陕西省安康市旬阳县的特产。旬阳拐枣种植历史悠久,种植技术成熟,种植面积大,拐枣原料量大质优。
3、野生拐枣醋
拐枣学名枳椇子,其果梗肥厚扭曲,肉质,红褐色,含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、vc等。
4、蜀河八大件
蜀河八大件作为地方一种原生态的传统饮食习俗,取名源于周朝“八珍”,制作技艺成熟并盛行于汉唐,发展传承至今。
5、旬阳赤岩牛
旬阳赤岩牛是陕西省安康市旬阳县的特产。赤岩牛是陕西省优良地方牛种之一。体型粗壮,体质结实,名种发育匀称,肌肉附着良好,为役肉兼用型。
6、旬阳荷包杏
旬阳荷包杏是陕西省安康市旬阳县的特产。荷包杏是旬阳县独有的时令水果,每年五月底六月初成熟,个大味美深受当地群众喜爱。
7、腊肉干
腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
除此之外,揽饭、黑木耳、蚕丝被、红薯粉条、鸡血石、双河大米、面筋皮子等都是当地特色。
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