听说，已经有人开始搞猕猴桃冬剪了。哎呀，叶子都还没落光，怎么能够开始剪呢，这不是瞎搞吗。管他瞎搞不瞎搞，专家说猕猴桃冬季修剪是在落叶后7~10天开始，你是认可的吧，没错，小编我也是认可的。但是是全部叶片落光之后再数七天呢，还是落到一半开始数，你想过吗？
猕猴桃冬剪，很多地区的结束时间可以持续到来年2月份，开始修剪的时间具体怎么定，小编定的是全部叶子落完后数7天。反正你在12月至1月修剪不会错。
冬剪时间和猕猴桃的两个生理现象息息相关，即落叶前的养分回流和猕猴桃伤流。
养分回流原理
猕猴桃是落叶果树，落叶前叶片中的养分会回流到根系和树干当中，氮、磷、钾三种养分中，以钾的流动性最大，回流最快，氮和磷的流动性稍小，回流较慢。
小编认为，养分回流基本在落叶的时候就已经完成，但冬剪剪的是枝条，就还得等枝条中的养分回流到根系和主干上，可能就有了再等7天吧。
养分回流时，土壤温度大于空气温度。
当冷空气来到的时候，最先下降的是空气温度，最后下降的才是土壤温度。土壤中的水是是液体，空气中的水是气体，气体温度变化快，液体温度变化慢。
土壤温度大于空气温度，根系生命活动强于叶片，根系休眠时间晚于叶片。此时根系的生长需要养分，所以叶片当中的养分会发生回流，到达根系，途经枝干并在根系停止生长时部分停留于枝干中。
猕猴桃伤流机制
猕猴桃伤流发生在春季猕猴桃树体萌动时，根系开始活动，吸收的水分和无机养分向上输送，但此时枝条上的芽子尚未萌发，或虽展叶但不足以消耗和蒸发根系输送的水分和养分， 这些水分和养分就通过树体枝干未愈合的剪锯口或其他伤口流出。
伤流是猕猴桃正常的生理现象，伤流较小对树体影响不大，伤流严重对树体的正常生长会造成影响。生产实践发现，凡伤流较重的树都是旺壮树，弱树或衰弱树很少有伤流，因此伤流可作为判断树体健壮程度的一个指标。
猕猴桃伤流期，土壤温度回升慢，空气温度回升快，但根系开始活动的温度低于叶片开始萌发的温度，树液开始上下循环。所以在花芽萌发之前果树根系就已经开始吸收无机养分和水，消耗冬季回流储存的有机养分。
植物根系吸收的无机养分和水需要叶片光合作和蒸发作用消耗，但此时果树没有叶片，这些无机养分和水就会以伤流的形式散失。
总结起来，冬剪最佳时间在养分向下运输完成之后，至养分向上运输开始之前。而养分的向下、向上运输与根系和叶片的生命活动、土壤和空气的温度差异有关。
