清丰县隶属河南省濮阳市,位于河南省东北部,属温带大陆性季风气候,是河南省扩权县之一。下面一起看下清丰县特产介绍。
1、清丰白灵菇
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质。
2、河南草帽辫
产于河南清丰、内黄、南乐、范县、鹿邑、荣阳。相传,清朝嘉庆年间,山东莱州府客商来到清丰县仙庄,发现这一带种的小麦麦秸皮薄细长,质地柔软,色泽鲜亮,是编织的上乘原料。
3、清丰食用菌
清丰食用菌是河南省濮阳市清丰县的特产。清丰食用菌主要有白灵菇、杏鲍菇、双孢菇、鸡腿菇、香菇、平菇等11个品种,打造了“清丰白灵菇”、“濮丰”、“恒立佳泰”、“申氏”、“枣格强”、“林中鲜”六大品牌。
4、李记猪蹄
李记猪蹄是河南省濮阳市清丰县的特产。李记猪蹄色泽鲜艳、熟烂离骨、香气诱人、口味上乘。
5、清丰铁锅蛋
铁锅蛋是河南一种古老的传统名小吃。据传始创于明清时期,当时一家河南菜馆的厨师,为了增加鸡蛋菜肴的风味,把蛋液打匀后,加入虾米、肉丁、香菇丁和鲜汤等调和,放入特制的铁锅内,煮至半熟时,再用烧红的铁锅盖盖在上面烘烤,使蛋料膨胀熟透。铁锅蛋的特色:色泽鲜艳,松嫩鲜香。
6、清丰剁椒
清丰剁椒采用清丰优质辣椒,融合湘黔辣椒制作传统工艺,根据中原口味,采用拌、腌、酿等手法精制而成。
综上就是清丰县特产介绍,清丰县除了以上这些特产以外,还有很多特色小吃,欢迎大家继续了解。
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