修武县隶属河南省焦作市,位于河南省西北部、焦作市东部,属暖温带大陆性季风气候,春夏秋冬四季分明,气候宜人。下面一起来看下修武县特产介绍。
1、当阳峪绞胎瓷
当阳峪窑位于河南省焦作市修武县西村乡当阳峪村,又称为修武窑、怀庆窑、河内窑、当阳峪窑系、当阳峪窑群等,是我国宋代瓷窑中风格变化最多、造型与装饰品种最为丰富、做工特别精细的大规模窑场。
2、修武黑山羊
修武黑山羊,个大肉多,体质健壮,肉鲜香细腻,且无膻味,营养价值高。
3、香茹炖土鸡
香茹炖土鸡,将本地土鸡切成小块,与野生香茹一起放入沙锅清炖,拌入佐料,真正的香气扑鼻,味道鲜美,口感极佳,让人回味无穷。此道菜营养丰富,做法简单,是当地最受欢迎的一道菜。
4、绿豆凉粉
冲糊成冻后,翻扣在清洁的板框中,按规格用刀切成块即为成品。也可在出售时根据消费者需要分割。制作时应保持箱套平滑,取箱套时可往箱套中加些冷水。一般5kg淀粉可制作凉粉10kg。也可制粉丝、粉皮。
5、延陵大葱
修武县延陵大葱,是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。
6、海蟾宫松花蛋
海蟾宫松花蛋,是修武县五里源乡的传统特产。传说道士刘海蟾,于五里源村北马坊泉,令群鸭取松花蛋酬谢仙女(后人在泉畔筑宫),海蟾宫松花蛋由此得名,其历史悠久。
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