镇远县隶属于贵州省黔东南苗族侗族自治州,这是一座历史悠久的文明古城,素有“滇楚锁钥、黔东门户”之称。那么镇远县的特产有哪些?下面一起来了解下吧。
1、镇远水蜜桃
镇远水蜜桃是贵州省镇远县的传统特色水果,也是黔东南地区久负盛名的水果。因其具有早熟、果大、离核、色泽好、脆甜芳香等特点,而受到了众多消费者的一致好评。
2、镇远金堡米酒
金堡乡是远近闻名的米酒之乡,在当地有个不成文的说法:“到了镇远不尝尝金堡的米酒就不算到过镇远”。有点类似于“不到长城非好汉”。
3、镇远红酸汤
镇远红酸汤是镇远县的特色美食,它是用传统的苗家方法酿制,加入本地优质红辣椒、香料、食盐等,结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。
4、镇远白山羊
镇远白山羊是镇远地方优良品种,其具有耐粗饲、性情温顺、抗病力强、肉质鲜香、皮肉兼用等特点,是当地畜牧业重点发展的品种之一。
5、黄糕耙
黄糕粑又名黄粑,是镇远知名的传统糕类特产。由于食用时的形状酷似糕点,粑片呈金黄色,故得名黄糕粑。
6、天印贡茶
天印贡茶是镇远县都坪镇天印村的特产,它具有形美色翠、汤色绿亮、余味悠长、经久耐泡的特点,早在唐代的时候就已成为全国的名茶之一。
7、镇远素席
镇远素席是不一样的非遗美食,以素仿荤,如素鸡、素鸭、素鱼等,不但与荤菜形似,而且味道也略为相近。其起源于明末清初,至今已有四百多年的历史,并于2006年入选为镇远县第一批非物质文化遗产代表作名录。
8、镇远桐油
镇远是全国油桐生产基地县之一,年产优质桐油可达1200吨以上,产品常年远销湖广、江浙、广东、福建等地,广受消费者青睐。
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