武乡县隶属于山西省长治市,位于长治市最北端,这里是著名的红色之都,历史文物及革命遗址十分丰富,而且这里的地理气候独特,也为广大农作物的生长提供了优越的自然条件。那么来到武乡游玩,有哪些特产值得带走?一起来了解下吧。
1、武乡小米
武乡县位于北纬37度谷物黄金生长带,土壤以红土为主,昼夜温差大,使得这里成为了著名的“中国小米之都”。所产小米晶莹圆润、色泽金黄、气味馥香,为全国农产品地理标志产品。
2、武乡擦面
“擦面”也叫擦圪蚪,是武乡民间一种特色饭食,这类面食,短小,易于消化,非常适合体质虚弱的病患, 还有一些牙齿不好的老年人食用。
3、武乡枣糕
枣糕已有300年的历史,是武乡的一种特色民间小吃,是婚丧嫁娶、生日、满月、暖房、祝寿等红白喜事的主食,也多见于集市、饭摊。
4、武乡梅杏
武乡梅杏主产区分布在涅河两岸,且全年平均降水600毫米左右,同时由于土壤的独特性,梅杏喝着山上渗漏下来的泉水长大,造就了武乡梅杏酸甜适中、醇香可口的独特口感。
5、武乡炒指
炒指,是武乡民间流传时间很长的一种汉族面食制品,因其外形象人的手指而得名。出锅后的炒指口感酥脆、香甜美味,是武乡人念念不忘的家乡记忆。
6、武乡核桃
武乡县贾豁乡是武乡核桃的最佳生产地,海拔2500米左右的山地特殊环境,造就了武乡核桃个大、食香、壳薄、仁白、可食率高等诸多优点。
7、武乡葱丝辣椒
葱丝辣椒是武乡县特产。采用农家成熟新鲜红色辣椒和上好的大葱为原料,剪去蒂把,取优质菜籽油炒熟制成,营养丰富,且气味辛辣,深受广大消费者欢迎。
8、武乡黑花生
武乡种植黑花生历史悠久,种植出来的黑花生果皮通体黝黑发紫,口感上佳,且富含硒和其他微量元素等营养,被誉为“十大长寿食品之一”。
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