现在随着国家“生态优先,养捕结合,以养为主”现代渔业方针的贯彻落实,传统的养殖池塘“大排大灌”方式已不适应新形势、可持续发展的需要。而“鱼稻共生”技术,能有效改良水质,实现养殖用水达标排放,为池塘渔业的可持续发展探索出了又一新路。
1.净化水质
池塘水面种稻后,水稻生长需大量吸收水中氮、磷等富营养化物质,氮磷去除率可达60%以上,透明度可从20~30cm提高到50cm以上,水稻种植区透明度更达100cm以上,养鱼水质达到农业部排放标准,水质明显好转。
2.减少鱼病
大量的研究和实践证明,肥水水体中寄生虫和病原菌比瘦水水体中寄生虫和病原菌成倍增加,肥水环境更利于寄生虫和病原菌滋生,特别是池塘底泥,更被称为寄生虫和病原菌的温床。通过鱼稻共生技术,池塘底泥可装入种植钵中,既固定秧苗,又为秧苗早期提供营养,减少了池塘底泥的危害,同时水稻生长中必将大量消耗水中氮磷等营养,必然使水体变瘦,瘦水则不利于寄生虫和病原菌滋生,客观上减少了寄生虫和病原菌密度,降低了鱼发病的风险。
3.提升水产品品质
水好了,鱼生病的机会少了,用药量必然减少,不仅节省药费开支,重要的是少用药,有利于保证水产品质量安全,提升水产品品质,这也是“好水养好鱼”的道理。
4.获得优质大米
“鱼稻共生”技术所产大米,由于水稻在生长全过程中不施肥不打药,米质特好,经万州区农产品质检中心、万州食药监局检验所、深圳普尼检测集团多次检测,大米不含农药,汞、镉、砷、铅、铬含量极低,有的还低于仪器检出限,完全符合国家大米质量标准及绿色质量标准。
5.收获青饲料
稻谷收割后,可将青色的稻草及时分批收割喂养草鱼,成为草鱼的优质青饲料;稻草收完后,可将种植钵中泥团翻转倒扣入钵中(须高出水面),直接播种黑麦草,1个多月后黑麦草长到超过30cm高时,就可割黑麦草喂鱼。
6.提升池塘景观效果
池塘水面种稻、种花,种菜,是一种别样的风景,能提升池塘景观效果,比单一的池塘水面景观更漂亮。
7.增加收入
“稻鱼共生”系统可实现每667m2水稻增收50~80元;收获成鱼50kg左右,按市场价2.5元/kg计,产值可达500元上下,除去成本,每667m2纯收入300~400元。
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