辽西地区地势多缓坡、丘陵,气候适宜,是我国苹果优势产区之一。但现今由于该地区苹果整体管理水平不高,从而导致大部分的果园达到精品果生产要求,究其原因主要是因为苹果园郁闭导致的,因此为了解决这一问题,该地通过控冠改形、提质增效是果实外观品质和内在品质都得到了相应改善,接下来小编就来说说辽西地区郁闭苹果园控冠改形技术。
1 控冠改形的技术参数
控冠改形主要运用提干、落头和疏密枝等修剪手段,调整树冠的叶幕结构和光照分布,改善果园微环境。该地在绥中县西甸子镇小安马村和牛沟村2个富士苹果园连续5年开展控冠改形技术研究,并取得了不错的效果,具体见表1。
表1 辽西地区苹果树控冠改形后树体结构参数
2 控冠改形的关键技术
(1) 逐年提干
苹果园采用下垂枝结果,使得树冠直接触到地面,通风透光极差,从而影响果实品质。因此可以在苹果盛果期,将距地面70厘米以内的过低主枝逐年去掉。提干要在2~4年内完成,不可以一次疏除基部大枝过多,不然容易削弱中心干的生长优势,影响果实产量。对于10年生以内的初果期树,如果基部主枝过低,则在1~2年内完成提干。对于25年生以上的稀植大冠树,产量占全株产量的1/2以上,则不建议盲目提干,可以梳理基部主枝,打开光路。
(2)落头缩冠
树冠过高、过大不利于果树整体受光,因此要落头开心,打开光路。落头开心要根据树势逐年进行,中庸树可以在适宜高度的小枝处落头开心,生长旺盛的树一次性落到理想高度后,会促进剪口下主枝的生长变成大的竞争枝,落头要分3~4年进行。
(3)疏除大主枝
疏除大主枝可遵循“去强留弱,去大留小,去密留稀”的原则,对于中心干上过密、过强、重叠、直立、扰乱树形的大主枝及辅养枝要适当疏除,小年树要要少疏轻剪,来年大年时再严格控冠改形。控改后全树保留大枝5~7个,亩枝量以保持5万~8万条为宜。
(4) 拉枝开角
对于保留的主枝要及时拉枝,开张角度。多年生的大枝,可采用连三锯或连多锯的方法,拉至80~90°。临时辅养枝角度可以拉至90~100°,中心干上部1~2年生的主干侧生枝可直接拉至100~120°。主枝上的背上直立枝,如过密,则适当疏除,但不能疏光,保留零星枝条,防止枝干日烧,并将其中的强旺枝拉成120°下垂,缓放结果。
(5)小枝和枝组的修剪以疏为主,少短截,少回缩
主枝上过密的小枝和枝组要以疏为主,去除强旺枝和徒长枝。株间行间交叉的主枝可在后部弱枝处回缩,修剪之后的小枝组间距20cm以上,中枝组间距40cm以上,大枝组间距60cm以上,同时对于多年缓放、枝芽瘦弱的枝组,则可以直接疏除,培养预备枝填补,不用进行回缩。
3 控冠改形配套措施
(1)及时保护伤口
对于控冠改形后中心干和主枝上留下许多大小不一的伤口,要及时保护起来,避免引发苹果树腐烂病等枝干病害。在冬季修剪后,伤口处涂抹果树康原液或其他专用的伤口保护剂,促进伤口愈合,防止枝干病害的发生。
(2)加强肥水管理
控冠改形会造成很多伤口,对树势有一定的削弱作用,因此要加强肥水管理,增强树势。在苹果生长季果树专用肥3~4次,每株每次0.50~0.75kg,同时结合药剂防治,每隔15~20天补给叶面微肥。在8-9月份大树每株施用充分腐熟的农家肥,小树施25~30千克,施肥后要及时浇水,促进果树对养分的吸收。
(3)严格疏花疏果
控冠改形技术保留大量的枝叶制造养分和大量的花芽,因此必须要通过严格的疏花疏果,控制枝组的留果量。在果树萌芽后疏除过密的、发育不良的花序;花序分离期除了保留健康的中心花蕾和1朵边花蕾,其他的全部疏除;晚霜过后及时定果,疏除边果、小果、病虫果,保留大的、健康的、端正的中心果,达到优质果生产的负载量要求。