赤鲈又可以称为五道黑，属鲈形目，在我国仅产于新疆的额尔齐斯河与乌伦古河流域，具有广盐性和广温性特点，繁殖力强，是一种名特优水产品种。因此今天小编就来说说赤鲈成鱼养殖条件、鱼种放养、病害防治等养殖要点。
一、养殖条件
1、池塘条件
池塘在水源充足，进排水方便的地方，池塘大小以5亩为宜，水深1.5m以上;水泥池面积选择100m 2 左右，水深1m以上。
2、水源条件
赤鲈鱼养殖水体的最适pH值为7.0~8.5，适宜水温为15~25℃。水体中溶解氧含量在5.5mg/L 以上。
3、基本设施
进排水处设置防逃网，同时每个池塘需配备叶轮式增氧机。
4、池塘消毒
放苗前10~15天，排池水，然后每亩用75~100kg生石灰消毒，晒塘5天，然后栽加水到1.5~2.0m深，每亩投放50kg左右农家肥。
二、鱼种放养
1、鱼种来源
选择体质健壮、无疾病、规格整齐的鱼种，鱼种来自正规水产养殖场或企业，一般可选择1 + 龄鱼种，体重在30~100g/尾。
2、鱼种放养
鱼种放养密度为1000~2000尾/亩。放养前要进行消毒，用2%~3%食盐水浸洗鱼体10分钟，转塘时操作要小心，防止鱼体受伤。
三、饵料投饲
1、饵料选择
以新鲜的小鱼为主，粉碎机破碎后的冰鲜鱼碎块作为池塘饲养赤鲈鱼的饵料。
2、驯化投饲
在固定投喂点，每天投喂3次，鱼种投放的1~2周内可按0.5%~1%的投饲率投喂饵料，按2%~5%的投饲率投喂饲料。开始直接投喂2~3cm的小野杂鱼，随着赤鲈长大，逐渐增大饵料鱼尺寸。
四、养殖管理
1、日常管理
每天坚持巡塘2~3次，观察鱼群活动、颜色、透明度;根据残饵情况适当调整投喂量;每3~5天测定池塘的溶解氧、氨氮及亚硝酸盐等的含量;1~2周补水一次，每次20~30cm，，发现异常及时处理。
2、分塘饲养
赤鲈易互残，饲养一段时间后，大小分化严重，因此要及时分塘。
3、水质调控
饲养期间，经常清除池中污物、残饵，防止水质恶化;每隔3~5天注水一次，每次注水量为池塘总水量的10%~20%;晴天中午开增氧机1~2小时，阴雨天、晚上或凌晨适时开动增氧机，以防止浮头泛塘。
五、病害防治
赤鲈病害防治坚持“以防为主，防治结合”的原则。养殖期间严禁投喂变质饵料鱼，对养殖工具定期进行消毒，调节水质。每隔15天，用生石灰或二氧化氯消毒水体。
赤鲈养殖过程中偶尔发现鱼有腐皮病、烂鳃病，可按照0.3mg/kg的用量，将二氧化氯兑水后全池泼洒
六、注意事项
1、确保小杂鱼鲜活、无病原。
2、饲料投饲要少量多次。
3、赤鲈成鱼对病害抵抗力较强，但也要做好疾病预防工作，定期消毒。
5、放养和捕捞时，动作要轻缓，以免对鱼体造成损伤。
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