很多人喜欢饮茶，茶是我国的传统饮品，茶树具有悠久的种植历史。我国茶树种植范围较广，茶树喜欢温暖湿润的气候，适宜生长在20~25℃的地区。那么如何培育高品质的茶叶呢，本文将介绍一下茶树种植管理技术之施肥技巧。
一、播种时间 ：南方地区11月底至次年3月均可播种，而北方地区则因土壤封冻，宜在3月中下旬播种，一般不要延迟到4月中旬以后播种。春播时应注意保管好茶籽，要保持适当的含水率，防止微生物污染和鼠、虫害。适宜的保存温度为5-7度和60%-65%的相对湿度。
二、层积催芽 ：催芽可达到提早出土和提高出苗率的效果。将浸水饱和的茶籽和湿润的沙子(以手攥不出水为宜)按一层沙子一层茶籽堆藏，沙堆不要高于60cm，否则透气性差，容易沤烂茶籽。堆藏20天左右，随时检查茶籽发芽情况，待一半的茶籽露出胚根时就可播种。
三、 播种密度和深度 ：整好地以后，开好种植沟，浇足水。采用条式等距离穴播，株距25-35cm，每穴3-5粒左右，播种深度3-5厘米，覆好土。
四、加强管理 ：主要有及时除草、抗旱、防冻、施肥和病虫害防治等工作。
下面我们重点说一下如何施肥：
1、基肥 在“立冬”前施，一般都用菜饼或农家肥，每亩开沟施200～300ｋｇ。
2、追肥 每年施3次：
第1次在“惊蛰”前后施，称催芽肥，此时叶面喷施K多维转运蛋白30g一壶水，促进芽头萌发，壮发，提高芽密度，抗病。
第2次在“立夏”后施，称接力肥；
第3次在“小暑”前施，称脱力肥。
追肥均用速效氮肥，如每次每亩用尿素30～40kg或用硫酸铵60～80kg。
在采茶季节还应多次用K多维转运蛋白叶面肥，多数采取采1批鲜叶喷施1次，可以促进伤口愈合，迅速补充营养，达到增产和提高茶叶品质的效果。
龙井茶区群众还有“看树、看土、看天”巧施肥的经验，遇雨天不施肥，在雨前雨后巧施肥，干旱天气掺水施薄肥。要注意的是；一是肥液浓度不能太高；二是施肥要喷施叶背面；三是夏、秋施肥晴天要在上午10时前，下午4时后喷施，施肥后不到4小时下雨要进行补施。
