现下又到了玉米收获的季节，也到了农民卖粮的时间。今年的玉米大部分地区收成不是很好，但是一定要卖好，可不能让粮贩子给坑了。卖玉米的时候，玉米的含水量会影响玉米的收购价格，但是很多农户都不了解应该如何判断玉米的含水量。下面小编就给打大家介绍玉米含水量的计算及常见粮贩子坑人套路招数。
玉米籽粒含水量通过感官判断方法
通过感官判断玉米含水量，主要通过五个方面，就是瞧、抓、咬、看、掐。
瞧：玉米籽粒顶部的细纹越多表示玉米越干。
抓：抓一把玉米粒紧握，外溢多的玉米较干。
咬：牙咬时声音清脆，杠牙的玉米籽粒较干。
看：胚芽干燥，干白色，横断成碎粉状，表示水分约为13%。
掐：用手指甲掐玉米胚部上部两边凹边，稍有点痕迹，表示水分约为14%;如果出现痕迹，且痕迹较大，还有破皮现象，那么水分大约为15%;若是掐玉米胚部上端发软，且粒色阴暗，水分约为16%。
不同含水量玉米籽粒的感官判定标准不同：
14%以内：玉米粒颜色正常，牙咬有震动感和清脆的响声，且碎粒大小不一，断面光滑。用手抓握或插进粮堆时有滑溜“刹手”的感觉，在堆内搅动时会有“哗哗”的清脆声。胚部凹陷，干枯贴底。
15%-16%：籽粒颜色正常，用牙咬有震动感，响声不清脆，用手抓握或搅动时滑溜但不“刹手”，胚部收缩凹陷，用手指可轻微掐入，指甲边缘有发亮的油迹。
17%-19%：籽粒颜色新鲜，牙咬时有响声，不震牙。胚部有凹陷，用指甲很容易掐入，指甲带有湿痕。
20%-24%：籽粒发潮，颜色鲜艳有光泽。用手触动声音低沉，感觉潮涩，手向玉米堆插入时感觉有阻力。胚部与粒面基本相平，牙咬时易碎，稍有低沉的响声或无响声，碎渣常连在一起。
25%以上：籽粒潮湿，颜色鲜艳，光泽强并发亮。胚部饱满或稍有突起，用牙咬时很容易压扁，无响声，手很难插入粮堆内。
30%左右：玉米籽粒涨大且潮湿，粒色鲜艳明亮，胚部膨胀突起，用指甲掐胚部有水渗出。
附：玉米水分含量换算(干湿粮)：
以30%为例：
一个水分扣除1.5(企业不同扣除折损系数不同)
30-14.5=15.5
15.5×1.5=23.25
100斤粮食扣出23.25斤!
不同水分含量的价格不一样，但是想折算成标准水分含量的价格，比如，含量30%玉米价格为990元/吨，按照国家二等玉米水分(14.5%)的市场价格为多少呢?那么就是：
1000kg×(1-30%)=700kg=990元。那么900÷700≈1.286元每/斤
1000kg×(1-14.5%)=855kg。那么855×1.286=1099.53≈1100。
在比如：玉米安全水价格是1500元一吨，安全水14%，那么请问28%的多少钱一吨那?
无水玉米的价格：1500/(1-14%)=1744.186
所以你收28%玉米的价格为1744.186X(1-28%)=1255.8
再例如：玉米35个水，烘干到15个水，100斤粮食还会剩多少斤，计算的方法是啥呢?
(35-15)X1.5=30斤，100-30-=70斤。100斤玉米剩70斤。
按公式100X(100-35)/(100-15)=76.5斤
玉米水分与价格计算公式：
潮粮价/[1-{(潮粮水分-14)*折扣比例}/100]=折干价
上面就是玉米含水量的判断及水分含量换算方法，农民自己在卖玉米时，可以自己先判断一下自家玉米的含水量，避免被粮贩子忽悠上当受骗。
粮贩子坑人的套路招数有哪些?
每年到卖粮高峰期，总有一些粮贩子想出各种损招来坑农民。哪些骗术他们会经常采用呢?
1.拉粮车上面有粮贩子自己带的水稻，这个一定要注意了，肯定有问题。
2.拉粮车底下藏有暗格水箱，检完空车皮路上放水。
3.拉粮车大箱缝隙有沙子的痕迹。
以上三种都是一类方式，都是在重量上动手脚。农民朋友在卖粮时，一定要在检空车的时候上车看看，然后开自己的车后面跟着，防止路上放水、卸沙子，坚决不能让收粮人的小车先走。
4.电子干扰器，干扰地秤。
防止办法，在地磅边上放一个小电子秤，显示斤数不动，当卖粮时观察斤数变化。
5.炮车上有暗层，能带走1200斤左右水稻。
粮食装完车后，最好仔细检查好炮车。
以上是骗子用过的骗术，大家卖粮时一定要注意，别让辛辛苦苦种的粮食被骗子骗走。
以上就是小编介绍的全部内容了，在这里小编提醒广大朋友们一定要提高警惕，千万不能给骗子生存的机会，要懂得维护自身利益，这样才能让自己的粮食卖上好价钱。
