有机生态无土栽培草莓是将基质代替土壤并固定植株，定时追施有机肥，适时灌溉以促进草莓生长发育的栽培方法。有机无土栽培出来的草莓外观好看产量较高因此经济效益也好，而且栽培技术操作起来十分简单、可控程度高，因此一般人都可以轻易掌握该技术。
一、基质的选择
选择通透性、保水性强的材料作为培植基质，常用的基质有蛭石、锯末、菇渣、草炭、玉米秸、炉渣、珍珠岩等。
二、基质的要求
基质颗粒匀称粒径在0.5-10mm，具有疏松、保水、保肥、透气等良好的物理特性，有稳定的化学性质，不含有害物质且酸碱度适中。基质的配比要讲究科学性，不能全用有机的(草炭、秸杆、锯沫、稻棉壳、菇渣等)或无机的(沙子、蛭石、珍珠岩、炉渣、陶粒等)，有机和无机2到3种以上搭配使用效果才好。 基质的配比会影响草莓栽培的成败，一般采用草炭、炉渣、发酵好的有机肥4∶6∶0.3；菇渣、炉渣、发酵好的有机肥3∶1∶0.3；玉米秸、蛭石、菇渣、有机肥3∶3∶4∶0.3；草炭、玉米秸、炉渣、有机肥2∶6∶2∶0.3。玉米秸、菇渣需粉碎，炉渣要用2厘米筛过筛要筛下的。为了灭菌和降低碳氮比有机基屠，因此混合发酵每6到7天翻倒一次共4次，发酵好即可待用。
三、建立栽培槽
栽培槽有条件的可采用水泥板、塑料板材、木板、红砖均可，塑料板材外观好但成本高。使用砖做栽培槽不仅成本低、操作简单方便，而且便于观察根的生长情况。栽培槽一般为南北走向，栽培槽的深度为500px槽内宽1250px，槽间距1750px，用红砖砌三层即可，槽底层整平后铺簿膜与土壤隔离，即防止土传病害又起到保水保肥的作用。 然后铺125px厚的粗基质，可采用粗沙、石籽、粗炉渣等用来助水和助气，再铺编织布一层(可用干净用过的编织袋剪成单层)，上面就可填充准备好的基质了，基质一定要混合均匀，数量大的应采用机械混合。槽内填375px再用砖砌的填与砖一平。定植前两天要浇足水使基质沉实，含水量达到70—80％，注意要浇透又不能积水。
四、苗的培育
草莓有机生态无土栽培选用无病毒苗并用基质无土培育。一般在7月上中旬从露地土培无病毒母株上采集健壮具有2—3片叶的子苗，洗净根部泥土栽植于装有基质的育苗钵内培育，也可把基质苗钵散放在母株周围。 待葡萄茎抽生新芽时引入苗钵扎根，当新芽长到2—3片叶时剪断葡萄茎收集在一起培育。秧苗生长后期要用冷凉井水浇灌，降低根际温度促进花芽分化。要加强管理及时摘除老叶和新发生的匍匐茎，以减少营养消耗促进秧苗健壮生长。
五、定植期与定植方法
为了赶在元旦和春节上市，无土栽培定植期一般选在9月中下旬定植。每个栽培槽定植两行，行距750px株距375px，两行之间铺设一条滴灌带。秧苗栽植时应选择优质壮苗，随取随栽，从苗钵中取出要轻轻抖掉根部所带基质，摘除基部老叶栽植，注意栽植时植株弓背向外，即不要过深也不要过浅使腋芽与槽面相平。
六、定植后的管理
定植后可浇小水保持湿润基质，苗期水的管理以控为主。开花期基质相对湿度保持在60—65％，果实膨大期以促为主，相对湿度掌握在70—80％，冬天灌水水温应在12℃以上少灌勤灌。缓苗后待植株长出3到4片新叶开始追第一次肥，然后及时覆黑色地膜，为便于追施有机肥可采用两幅即每行一幅中间重叠15—500px。 追肥可使用有机专用肥或发酵好的鸡粪，植株根部周围撒施15克左右。开花与实膨大期每隔10到15天追肥，选用发酵好的香油渣液和豆粕肥液，(每666m每次7.5-10kg充分发酵的香油渣或豆粕稀释后加10kg水均匀灌施)，对提高产量改善品质有显著效果。
七、抓好辅助措施的落实
定植时每个棚最好定植2一3个品种，而且要有续排列以提高异花授粉率。采用蜜蜂或雄蜂进行人工辅助授粉，根据每棚定植株数1:1投放蜜蜂。其它管理与土培基本上一模一样。要注意根据棚内温度，植株生长情况及时灌水，避免因缺水而造成植株生长发育不良影响产量。
有机无土栽培的草莓很少有病害，但是会有虫害发生，可采用黄板诱杀蚜虫和飞虱。有机无土栽培草莓技术方法简单成本较低但是经济效益却不低。掌握技术的农户可进行规模栽培，喜欢吃草莓的朋友们也可以试试在家里进行小规模的栽培。
