进入寒冬以后，番茄因温度达不到茄红素生成的要求，迟迟不能转红，采摘前进行药剂催红是促使番茄提前上市的有效措施。但在实际催红过程中，往往由于处理不当而抑制植株的生长，有的还容易出现药害。
药剂催红时应注意以下问题：
(1)催红不宜过早
一般在果实充分长大时催红效果最好，若果实还处在青熟期，未充分长大，急于催红易出现着色不均的僵果现象。
(2)药剂的浓度不宜过高
番茄催红大多使用40%乙烯利，每50毫升乙烯利加水4公斤，混合均匀后使用。如药液浓度过高，会伤害植株基部叶片，使叶片发黄，产生明显的药害症状。
(3)每次每株催红果实的数量不宜太多
单株催红的果实一般以每次1～2个为好。因为单株一次催红果实太多，植株受药量过大易产生药害。
(4)药液不宜沾染叶片
如果药液沾染叶片，就会导致叶片发黄凋落。催红的具体做法是：用小块海绵浸蘸药液，涂抹果实的表面;也可戴上棉纱手套浸蘸药液，涂抹果实表面即可。
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