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云南省文山市有哪些特产?

   日期:2022-12-28     浏览:78    

文山市是云南省文山壮族苗族自治州首府,位于云南省东南部,文山州西部,当地的国药瑰宝“文山三七”名扬四海,下面看看文山市还有哪些特产?

1、文山三七

云南省文山州文山县是三七的原产地,至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。

2、文山他披梨

文山他披梨披梨是坝心乡的特产,以生长在坝心乡他披村而得名他披梨,其梨果形优美,果色碧绿,皮薄,核小,汁多,味甜,肉细酥脆,具有较高的食用价值和经济效益。

3、文山椒盐饼

文山椒盐饼是云南省文山州文山市的特色小吃。椒盐饼饼黄发香,分丝分层,酥而不脆,吃时咸麻适中,香酥可口,满口喷香,极富地方风味。

4、文山番鸭

该鸭种具有肌肉较多、肉质香嫩、性喜下水、能旱养、体质强健、极少患病、食性杂、觅食能力强、有合群性、适宜放牧饲养等特点。

5、文山蜡染

我国一种传统民间印染工艺。用熔化的黄蜡在白布上绘制图案,染色后煮去蜡质,就呈现出白色图案。始于汉代,盛于唐代。

6、文山佛手瓜

文山佛手瓜是云南省文山州文山市古木镇的特产。古木镇佛手瓜具有独特的优势,且已形成一定规模,由于上市早,规模大,产品除满足文山市场外,还远销开远、昆明、两广等地。

除了以上提到的这些以外,文山八角荷叶粥、平坝荞酥、拼盘米线、脆皮狗肉等也是当地特色之一。

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