七星鲈鱼又可以称为日本花鲈、日本真鲈，花鲈、青鲈，因其富含蛋白质、维生素A、B族维生素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效而备受消费者青睐，市场种植前景一片广阔。因此今天小编就来说说七星鲈鱼种放养、日常管理以及经济效益分析，具体如下。
一、养殖设施
1、鱼池
鱼池为水泥池，建在塑料大棚里面，每鱼池面积在200～300米，水深为1～1.5米。鱼池池角成圆角，池的内壁和池底用水泥砂浆抹平，池底呈漏斗状，鱼池进排水独立，排水口安装滤水插管。新的鱼池建成后浸泡除碱，先用清水浸泡2天，然后洗刷池壁，更换新水再浸泡10-15天。
2、蓄水池
蓄水池能完全排干，水容量为总养成水体的1/3以上。
3、增氧设备
每100平方米鱼池配备功率为0.75千瓦增氧机1台。
4、废水处理池
废水处理池水按大棚养殖水体15%配备，废水排放符合SC/T9101-2007的规定。
二、鱼种放养
苗种购自福建，经过一个月的驯养后，挑选规格整齐、体质健壮、逆水性强、体表完整、无畸形、无病无伤的苗种放养。放养规格为规格900克/尾，密度10尾/平方米，放养前用浓度3%的食盐水溶液浸浴10-15分钟。放养时间为2016年3月。
三、管理
1、饲养管理
饲料主要为浮性膨化配合饲料，粗蛋白质含量42%以上，投饵实行“四定”。
(1)定质：配合饲料安全限量应符合NY 5072-2002的规定。
(2)定量：水温为10-15度时，日投饲量为七星鲈鱼体重的0.5%～1%;水温为15-20度时，日投饲量为七星鲈体重的1%～2%;水温为20-30度时，日投饲量为七星鲈体重的4%～5%;水温处于30度以上时，日投饲量为七星鲈体重的2%～3%。
(3)定时：正常生产期间，每天投喂2次，在上午5-6点、下雨6-7点投喂。
(4)定位：饲料投放在距池边1米固定的饲料台内。
2、水质管理
每天检测水质一次，主要水质指标控制在：溶解氧在5毫克/升以上，pH为 6.8～8.5，氨氮≤0.10 毫克/升，亚硝酸盐≤0.05毫克/升;随季节和水温变化加注新水调节水质，每次换水15-30厘米;每天吸污一次;24小时开动增氧机。
3、日常管理
每天早、中、晚各巡池一次，观察水质变化、鱼的活动和摄食情况，及时调整饲料投喂量;做好池内清洁工作，保持养殖池内清洁卫生。
四、病害防治
预防为主、防治结合，严格做好鱼池和工具的消毒工作。
五、捕捞与经济效益分析
收获情况：2016年3月，项目在2000平方米工厂化养殖水面累计投放0.45千克/尾鱼苗20000尾，8个月时间养殖共收获17060尾，收获规格1.55千克/尾。
