近几年来,随着番茄栽培面积的不断扩大,一般的栽培技术已经不满足不了农户们的需求。因为,很多地方采取的都是连作种植模式,导致土传病害发生日趋严重,化学防治方法已无法彻底根治,最终导致茄子的产量、质量及食用安全受到严重影响。嫁接栽培是防治设施茄子土传病害、克服设施栽培连作障碍最有效的技术途径 。现对番茄砧木劈接茄子育苗嫁接技术总结如下。
1 育苗技术
1.1品种选择
1.1.1砧木选择
适宜的砧木品种是提高嫁接质量与效果的重要基础。根据设施栽培过程中土传病害的种类,选择嫁接亲和力好、共生亲和力强、对品质无不良影响、根系发达的目标抗性砧木 。抗根结线虫的砧木品种有科砧1号、科砧 2 号;抗根结线虫兼抗枯萎病的番茄砧木杂交种有科砧3号;抗黄萎病材料00A、00B (目前正在试验阶段)等。
1.1.2接穗选择
接穗选择的原则是适应性强、高产、优质、抗病性强、商品性好、符合当地市场需求 ,如墨宝、农大601 、京茄黑宝等。
1.2播种育苗
1.2.1营养土的配制及装盘。 ① 营养土配制:将草炭土与蛭石按照 2∶1 的比例混合,添加适量三元复合肥,充分混匀;也可购买育苗专用基质。 ② 装盘。采用 50 孔穴盘,将配制好的育苗基质喷水,湿润。后装盘,浇透水。
1.2.2适期播种
① 播种时间:根据定植时间倒推播种时间 ,一般 4 — 9 月播种的,接穗的播种期较嫁接苗定植的时期提早 45 d 左右;其他时间播种的,提早 70 d 左右。接穗种子较砧木种子播期早 10~15 d ,掌握原则是当接穗种子苗出齐时开始播种砧木种子。 ② 播种方法:一般采用穴盘点播法,将穴盘压出小坑,将种子点播于小坑中,每穴点播 1 粒,播后用粗粒蛭石覆盖,然后浇透水;若是夏季育苗,浇水后采用报纸覆盖,保湿降温;若是冬季育苗,浇水后采用塑料薄膜覆盖,以利于增温保湿。
1.3播种后嫁接前管理
1.3.1温度管理。播种后至砧木 3 叶 1 心前,白天温度控制在 25~28 ℃ 之间,夜间温度控制在 15~18 ℃ 之间; 3 片真叶后,白天温度保持在 25 ℃ 左右,夜间 12 ℃ 以上即可。
1.3.2湿度管理。出苗后,酌情浇水,通常采用早洒水、晚补水的方式,保持苗间干间湿。 3片真叶前穴盘土壤湿度一般保持在 65% 左右。
1.3.3病害防控。为预防猝倒病、立枯病等苗期病害,在播种后第 2 天喷施 30% 噁霉灵1000倍液,喷严即可。苗刚一露头时就用 30% 噁霉灵 1 000 倍液、 75% 百菌清粉剂 600 倍液喷淋防控。发病前或发病初期,喷施 41% 聚砹·嘧霉胺800~1 000 倍液或噁霉灵 800 倍液喷防,每隔 3 d 喷施 1 次,选择晴天上午喷施。
2 嫁接技术
2.1嫁接前准备
一是幼苗准备。幼苗要求:接穗健壮植株真叶 3~4 片、茎粗 0.3~0.5 cm ,接穗弱小植株真叶 2~3 片、茎较细,嫁接时选用长势健壮的无病苗。砧木植株真叶 4~5 片、株高 15 cm以上、茎粗 0.4~0.5 cm 。幼苗管理:嫁接前 2 d ,接穗不浇水;嫁接前 1 d ,对砧木苗浇 1 次小水。二是小拱棚的搭建。小拱棚的面积根据育苗盘的多少确定,四周地面垄起,以便于嫁接后浇水。
2.2嫁接
2.2.1嫁接时间。冬季嫁接选择在早晨进行;夏秋季嫁接选择在阴天或晴天的傍晚进行。
2.2.2嫁接方法(劈接)。一是砧木处理:在砧木植株子叶上方 1 cm 处,将植株的上部横向切除去掉,在带根部分的横截面中部将茎纵向劈开,深度为 0.3~0.5 cm ,经验方法为嫁接刀片的 1/2 没入茎部至嫁接刀片全部没入茎部即可。二是接穗处理:在茄子苗的紫色与绿色相间处横向切断,扔掉带根部分,然后在距切口 0.5~1.0 cm 处,以 30° 角各切 1 刀,将接穗削成楔形。三是紧密嫁接:将楔形的接穗插入劈开的砧木中,夹子夹口与砧木切口平行,夹紧夹子即可。
2.3嫁接后管理
嫁接好后,将盘放入拱棚中,然后从盘底部浇水,以底部水没过盘的 1/2 为准,拱膜上盖上报纸遮荫。前 3 d ,阳光不强烈时取下报纸,阳光强烈时继续遮荫,白天温度控制在28~32 ℃ 之间,夜间温度控制在 20~22 ℃ 之间,棚内湿度控制在 95% 以上。 3 d 后,白天可打开小拱棚顶部风口放风。放风口要由小到大, 7 d 后撤去小拱棚。遮荫可根据光照强度和嫁接苗对光线的反应程度进行。嫁接后 7~10 d ,带夹定植,定植缓苗后,去除嫁接夹。
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