1、出苗～越冬(9月中旬-12月上旬)
(1)冬前划锄镇压。在遇雨造成土壤板结时，应及时进行划锄，以破除板结，通气保墒。冬前镇压可以破碎坷垃，弥合裂缝，保温保墒、控旺促壮。
(2)强化病虫草防控。冬前重点做好蚜虫等虫害和条锈病、白粉病等病害，以及节节麦、野燕麦、猪殃殃等杂草的防治工作。
(3)做好分类管理。对于吊根苗、旺长苗、群体过大苗，要采取冬前镇压;对播种过早、群体过大、过旺麦田，可采取中耕、镇压或喷施生长抑制剂等措施，控旺转壮，保苗安全越冬。
(4)灌好越冬水。有灌溉条件的冬小麦田，要灌好越冬水，一般每亩灌水量80～90立方。
2、返青～拔节(3月上旬-5月上旬)
(1)中耕保墒。“春耙麦梳头，麦苗绿油油”。冬小麦早春表土化冻6～7厘米时，顶凌耙麦1次;返青期～起身期，划锄结合人工除草1次。蓄墒保水，建立丰产苗架。
(2)顶凌追肥，促弱转壮。结合顶凌耙耱或小雨后趁墒追肥，亩施5～15公斤尿素。对冬前群体过大、土壤肥力较高的旱地麦田，可在起身至拔节期借雨酌情追肥。
(3)镇压划锄，提墒增温。冬小麦返青前后镇压可提墒保墒，促进小麦根系发育，并抑制小麦旺长。
(4)病虫草害防治。冬小麦田杂草常为野燕麦和双子叶阔叶类杂草混合发生，可采用野燕枯和2,4-D丁酯混配防治效果较好。对条锈病病叶率达到0.5%～1.0%的地块，要及时防治。拔节期是白粉病防治关键时期，可结合防治锈病同时进行。
(5)灌好返青水，保蘖增穗。灌溉地冬小麦，要灌好返青水，以保分蘖，促亩穗数。一般每亩灌水量70～80立方。
3、拔节～抽穗(4月上旬-6月下旬)
(1)预防晚霜冻害。4月中下旬至5月初，关注天气变化，遇降温天气应提前采取喷施叶面肥、生长素等措施。
(2)条锈病、白粉病的防治。在陇南条锈、白粉病发病较重区域，条锈病病叶率达到0.5%～1.0%的地块，要及时防治，同时也可防治白粉病。
(3)防倒伏。有倒伏倾向的旺长田，可在拔节初期喷0.5%的矮状素;或在拔节初期用轻型石磙碾压，降低重心。
(4)灌好拔节水，增加穗粒数。有灌溉条件的冬小麦田，要灌好拔节水，促花保花，增加穗粒数。一般每亩灌水量60～70立方。
4、抽穗～灌浆(5月上旬-7月中旬)
(1)一喷三防。在小麦生长后期，叶面喷施肥料、杀菌(虫)剂混合液，防病、治虫、补肥，提高产量。
(2)灌好灌浆水，保穗粒数、增加粒重。有灌溉条件的冬小麦田，要灌好灌浆水，以提高穗粒数、增加粒重。一般每亩灌水量50～60立方。
5、成熟收获和脱粒(6月上旬-7月下旬)
(1)、适时收获。在蜡熟末期收获，千粒重最高，子粒的营养品质和加工品质也最优。小麦成熟后一定要及时收获，以防止穗发芽。
(2)、选留良种。留种的小麦田，要在抽穗期及收获前严格去杂、去劣，要单收单打，联合收割机收获前一定要清尽粮仓，防治混杂。
(3)入库储存。小麦入仓以前，必须扬净、晒干，清除病秕粒和杂质。入库商品小麦的含水量必须降至13.5%以下，以防虫蛀霉坏。
