西芹含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质等营养元素，还能降血压、利尿，因而受到人们的青睐。西芹是国外引进的蔬菜之一，目前国内各地均有栽培。现将西芹秋延后茬高产栽培技术分享如下：
1、品种选择
文图拉西芹以其株型大，叶片肥，叶柄浅绿，横断面实心半圆形，腹股较浅，叶柄肥大宽厚，叶柄抱合紧凑，质地脆嫩，纤维少，品质优的特点，深受市民喜爱。又因其从定植到收获80天左右，单株产量1公斤以上，每亩6000公斤以上，对芹菜病毒、叶斑病和缺硼有较强抗性，更为广大菜农所青睐。
2、播种期选择
文图拉西芹最适生长温度15-22℃，高于25℃生长不良，容易产生病虫害，高于30℃停止生长;低于5℃停止生长，菜形及商品性会受影响;能够耐短期-10℃低温。北方地区秋延后茬一般是六月下旬至七月上旬之间育苗，遮荫降温阴凉处育苗，8月底至9月初定植到塑料大棚内， 11月上中旬采收。
3、催芽育苗
种子应先进行低温催芽处理，将种子在清水里浸泡24到48小时，可放入冰箱内浸种;洗净后用湿润纱布包裹保湿放于催芽箱内15-20℃，或悬吊于井水内水上方15-20℃位置处催芽，每天用清水淘洗一次，一般是5-7天开始露白，种子露白30%后开始播种。
播种前准备。采用苗床育苗，育苗土选用蔬菜专用育苗基质，或采用体积比为草炭：蛭石：珍珠岩=2:1:1的混合基质，亦可以过筛的园田土，铺设厚度10cm苗床;苗床面积与种植面积比为1:60，即栽种600平米，则需要苗床面积为10平米。
播种育苗。将苗床浇透水，每8cm间距划条沟，深0.5-1cm，条播，覆土0.3-0.5cm左右，喷水;然后搭建小拱棚，覆盖黑色遮阳网遮荫育苗
4、定植
定植前准备。定植前一天将苗床淋透水，随起苗随定植;每亩腐熟鸡粪有机肥2-3立方米，三元复合肥40-50千克，深翻后;:畦宽1.2米,埂宽20厘米、高15厘米,畦内西芹行株距20*20cm，每畦5行;栽种时上不埋心，下不露根，定植后浇透水。
5、追肥灌水
芹菜喜水喜肥。定植后勤浇水，保持土壤湿润，有利于缓苗;前期以追速效氮肥为主，定植后10天开始追肥，每亩10公斤，7-10天一次，连续2次;中后期除氮肥外增加施磷钾肥，主要是冲施蔬菜专用肥高钙钾宝等;注意钙硼元素的供应，必要时喷施硼砂和螯合钙补充养分。
6、病虫害防治
主要虫害：蚜虫 斑潜蝇，为防治蚜虫，可在棚内挂置黄板诱杀，必要时用吡虫啉或啶虫脒喷施，亦可用异丙威烟剂熏棚效果更佳;斑潜蝇发病初期，去掉病叶或者用阿维菌素叶面喷施。主要病害：叶斑病，斑枯病可用霜脲锰锌防治。;早疫病可用丙森锌，甲霜锰锌;灰霉病用嘧霉胺，多抗菌素。
7、采收
定植后一般90到120天可开始采收，一次性采收或分期采收。
西芹秋延后茬种植技术可以错开蔬菜上市高峰期，提高西芹种植效益，从而提高农民的种植效益。
