宁夏是非常美丽的城市,此外美食也非常的多,而其中最出名的就是宁夏羊肉了,那么宁夏羊肉价格多少钱一斤?宁夏哪里的羊肉好吃?一起来了解下。
宁夏羊肉价格多少钱一斤?
宁夏银川市兴庆区羊肉批发价格34.38元/斤;宁夏银川市灵武市羊肉批发价格28.67元/斤;宁夏银川市贺兰县羊肉批发价格35元/斤;宁夏石嘴山市平罗县羊肉批发价格34元/斤;宁夏吴忠市盐池县羊肉批发价格30元/斤。
备注:以上羊肉价格均来自产地行情批发报价,仅供参考。
宁夏羊肉哪里的好吃?
宁夏盐池滩羊肉非常的好吃出名。盐池是宁夏唯一的牧区县,常年气候干旱少雨,境内有810万干草原和荒漠草原,当地的羊吃着野菜,甚至是珍贵的草药长大,不仅膻味小,肉质嫩。加上气候寒冷,容易储藏脂肪,吃上去肥嫩鲜香。另外,盐池光照强、温差大、降水少,这种气候下,牧草蛋白质含量极高,并富含营养,盐池滩羊肉味道不膻不腥。
盐池自古产盐,土壤大多盐碱化,有机质含量少,矿物质含量丰富,所以盐池地表水基本都是盐碱水,含有丰富的矿物质成分,喝这种水长大的盐池滩羊,肉味一点都不膻不腥,有一股清香之味。总的来说,盐池滩羊肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀,备受消费者的喜爱。
盐池滩羊怎么吃?
1、煮
盐池滩羊烹制时,把整只羊砍成三大件,泡净血水、撇去浮沫,再放入花椒、姜片等调料,改成小火煮4小时以上,煮熟后捞出晾凉就可以了。
2、炖
如老汤炖滩羊,汤是用羊骨头加上天然的香料熬制成的,肉质十分的鲜嫩,汤非常的鲜美,口感很滑溜,没有一丝丝膻味儿和杂质。
3、泡馍
羊肉泡馍也是其中主要特色,其羊肉泡馍粗犷、肉足,汤里不放八角大料、也不放酱油,充分展示了宁夏羊肉的原汁原味。
4、烤
盐池滩羊可以用来烤全羊,烤羊腿,色美肉香、外焦里嫩、香酥不腻。
以上就是关于宁夏羊肉价格的介绍了,宁夏羊肉在国内非常的出名,吃过的人都赞不绝口,喜欢吃的可以买点试试。
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