水产养殖三项记录包括哪些?水产养殖三项记录包括《养殖生产记录》《用药记录》和《销售记录》，这三项记录对水产养殖生产具有重要的意义，具体的小编将在下文进行详细讲解。
一、水产养殖“三项记录”的重要性
1、有利于水产养殖管理
在养殖水产的过程中做好各个环节管理记录，有利于及时分析、查找和解决养殖过程中出现的问题，促进养殖生产顺利开展。
2、确保养殖产品质量
“三项记录”可作为产品质量跟踪、追溯与检查的依据之一，有利于养殖水产品的市场“准入”。
3、可作为损失评估的辅助佐证材料
在养殖水产的过程中如果发生水源污染、投毒事件、投放的苗种质量及其它渔业纠纷等，记录数据联同苗种、饲料、渔药等购买发票可作为有关部门判断、取证、评估生产损失原因与损失量的重要依据，确保维护养殖生产者的正当、合法权益。
二、“三项记录”的记录内容应根据池塘编号、面积以当日发生的管理实况据实记录，记录须存档保存2年以上。
1、养殖生产记录
(1)苗种放养时：记录池塘水深、放养品种的苗种来源、苗种检疫证号、检疫单位及投放苗种的品种、规格、投放量与投放时间。
(2)各个养殖阶段：记录养殖品种的个体大小、池塘状况与水质监测情况、投饵情况与鱼类摄食情况，同时还可以记录天气、增氧设备的使用情况等。
2、用药记录
做好清塘与养殖过程中渔药使用情况记录，记录好各品种病害发生情况以及用药理由(消毒、预防与治疗、疾病症状等)、用药情况(用药时间、药品名及厂家、药量、用法、休药期等)。
3、销售记录
记录起捕池号、销售时间、销售对象、销售的品种、规格与数量。
4、其他记录
比如说并池、移池及其他投入品的使用时间、数量、种类与厂家等。
三、三项记录的应用
在养殖生产上作为分析、判断、解决所出现问题的重要依据;当出现渔业纠纷时，提供相应的记录资料作为辅助佐证材料。
