道真仡佬族苗族自治县是遵义市下辖的自治县,以汉代学者尹道真得名,位于贵州省最北部,道真地处黔渝之交,那么道真仡佬族苗族自治县有哪些特产呢?下面一起简单了解下。
1、杠村米
“杠村米”米粒细长,晶莹剔透、米饭饭粒饱满有光泽,延伸性较好,松软可口,有嚼劲,清香甘甜,冷饭不回生,适口性好。
2、道真绿茶
道真茶叶是贵州省遵义市道真县的特产。道真茶叶品质极佳,茶芽肥厚柔软,持嫩性强,芳香性好,制成茶叶色泽翠绿闪亮,内质嫩香持久,颜色碧绿明净,滋味清醇鲜爽。
3、道真洛党
洛龙党参是贵州省遵义市道真县洛龙镇的特产。洛龙党参也叫洛党,以其肉质鲜嫩、药用价值高而深受外界青睐。
4、道真玄参
道真玄参是贵州的知名中药材品牌。道真是贵州最大的玄参产地,也是中国重要的玄参基地,玄参是大宗药材,全国每年需求量都很大,道真玄参每年的产销量约占全国六分之一,其品牌和质量特点在全国中药材市场都有重要影响。道真玄参质地坚硬,不易折断,断面乌黑发亮,因其质量特点突出,在市场很容易被购买者识别。
5、道真灰豆腐果
道真灰豆腐果以黄豆为原料,将磨制成的豆腐切成小块,形状正方、长条、三角、菱形不等。用草木灰沤制3-4小时,再放入桐壳灰于锅中炒制,炒好后,筛去灰,即为豆腐果。
6、道真猕猴桃
道真猕猴桃是贵州省遵义市道真县的特产。道真县上坝乡所产的猕猴桃不仅个头大、味甜,而且保存期长、口感好。
看完了以上道真仡佬族苗族自治县的特产介绍,你们对哪个最感兴趣?其实当地还有很多其它特色,感兴趣的朋友可以继续关注。
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