玉屏侗族自治县是贵州省铜仁市下辖县,当地特色美食有盘子粉、侗乡腌鱼、侗乡油茶、玉屏社饭、无核糯柿等等,下面一起具体看下玉屏侗族自治县特产介绍。
1、玉屏萧笛
玉屏萧笛为“贵州三宝”之一,创始于明万历年间,因其音色优美圆滑,做工精湛细腻而受到众多国内外消费者的喜爱。
2、玉屏社饭
玉屏社饭蒿野葱味馨香,腊肉香味浓郁,米饭油而不腻,流行于铜仁地 。
3、侗乡荤油茶
贵州的许多民族,皆有食用油茶的习惯,在众多的油茶中,黔东南州的侗乡油茶独树一帜,它融入了浓郁的民族风情和民族习俗,特色鲜明。
4、玉屏板栗
玉屏板栗果大皮薄,栗果营养丰富,肉质细腻,味道甜美,无论鲜食、炒食、煮食、烹调菜肴和制糕点,都甜美可口。
5、侗族腌酸菜
腌酸菜是用白菜腌制的酸菜,营养丰富、酸爽、味美,是一年四季皆可以食用的美味佳肴。
6、玉屏油茶籽油
玉屏油茶籽油是贵州省铜仁市玉屏的特产。玉屏县油茶籽油为上等食用油,其色味清香,胆固醇含量低,营养丰富。
除此之外,玉屏侗族自治县特色还有郭家湾贡米、玉屏甜酒、玉屏黄桃等,你们最感兴趣哪个呢?
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