糯稻是直链淀粉含量少、几乎全是支链淀粉的水稻品种,加工的糯米呈不透明白色,主要用于食品、酿酒及医药方面加工,也可食用,如端午的糯米粽子、红枣莲子糯米饭、糯米粥等,下面来说说如何栽种优质高产糯稻。
1、要选好优质高产的糯稻品种
品种是优质高产的基础。在明年糯稻行情难测的情况下,糯稻价格很有可能再次回落,若种植的糯稻产量不高,很难实现增收,因此种植糯稻选种是种好的前提,在中下游可选择糯两优561、红糯优1号等杂交籼型糯稻品种,在安徽、江苏沿江地区可种植镇糯19号、镇糯20号等常规粳型糯稻品种,具有糯性好、产量高等优点。也可选用当地有特色的糯稻品种,如糯。
2、适时播种
糯稻和普通水稻一样,在南方可种双季,在北方可种一季,按各地的水稻生育期长短安排播种期,一般中晚熟的品种宜适时早播。播种前要对糯稻种子进行晒种,杂交糯稻可不用晒种,用咪鲜胺、氰烯菌酯或或1%石灰水浸种,减轻糯稻苗期的病害。
3、合理群体结构
糯稻和普通水稻栽培方式类似,可移栽、抛秧,也可直播、机插,用种量要根据栽培方式、品种特性而定,一般常规糯稻品种用种量较杂交糯稻多。每个品种栽培都有其适宜的基本苗,过密的群体结构容易生病、不利于孕大穗,过稀则不利于高产。在江西种植抛栽早稻,一般每亩插足2.2-2.5 万蔸,一季中稻抛栽大概 1.2-1.6 万蔸。
4、优化施肥
坚持平衡施用氮磷钾肥,补充硅锌肥,有利于糯稻健壮生长,避免出现倒伏和增强抗病性。一般在整地时施用40公斤/亩左右的复合肥,分蘖期早追重施分蘖期,追施15-20斤尿素/亩,早糯一般施两次肥,一季糯稻则要追施穗肥,穗肥在孕穗分化初期追施氯化钾加少量尿素,在水稻抽穗扬花期可结合防治病虫时加入磷酸二氢钾,提高结实率。
5、合理灌溉
直播一般在播后保持田间湿润即可,3叶期后保持浅水状态,移栽的秧苗在返青期保持田间寸水,分蘖时宜浅水;当基本苗达到目标的80%左右,则可根据天气情况安排晒田,根据苗情长势选择晒田的程度,一般长势旺的重晒;孕穗至抽穗期保持浅水层,遇高温要灌深水护苗,但不宜长期灌深水,水稻扬花后保持干湿交替,避免过早断水。
6、除草
近年来稻田杂草发生基数及危害程度都较往年大,一些地区出现稗草、马唐、千金子等杂草难以防除,因此,除草工作要适时开展,注重封闭除草。往年发生杂草较多的田块,宜采取“一封二杀三补”,施用茎叶除草剂要趁杂草草龄小时;移栽抛秧田杂草少,合理选用封闭除草剂,分蘖期仍有杂草发生,合理选用双草醚、氰氟草酯、二氯喹啉酸、吡嘧磺隆等药除。
7、病虫害防治
水稻的病虫害主要有稻瘟病、纹枯病、稻曲病、二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱,据最新的病虫情况看,2020年全国水稻主要病虫害发生较重,其中稻飞虱、二化螟要重点注意。不同的地区其病虫害发生情况差异较大,可因病虫害发生情况合理用药防治,特别要注意在穗期用药预防,因为穗期发生病害必定会影响产量和品质。
8、防倒伏
种好水稻需防倒伏,水稻一旦倒伏,产量和品质双双受损。种植糯稻防倒伏主要采取在抗倒强的品种基础上合理密植;合理应用多效唑、硅锌肥等控旺促壮的药肥;做好水肥管理,特别是晒好田,控好氮肥、多施钾肥;注意防好稻飞虱、纹枯病,避免茎秆受害倒伏。
9、适时收获
一般糯稻有90%稻穗黄熟即可收割,避免过晚收获掉粒或遇雨出现穗发芽,导致产量和品质下降。
以上就是糯稻的高产种植技术方法,以及田间管理等病虫害防治的方法措施,供大家参考。糯米是人们生活的辅助食品,又是酿酒和生产磕粉的主要原料。发展糯稻生产,能改善人们生活,为磕粉生产和酿酒业提供基本原料。
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