平塘县,隶属贵州省黔南布依族苗族自治州,地处黔南山地南部,北高南低,主要河流有平舟河、曹渡河。那么平塘县特产有哪些呢?
1、平塘乌骨鸡
平塘乌骨鸡是贵州黔南布依族苗族自治州平塘县的特色产品,公鸡红羽,母鸡麻羽,皮、骨、肉为黑色,炖煮后汤色清亮透明不浑浊,汤鲜味美。
2、平塘皱皮线椒
平塘皱皮线椒果面有光泽,呈翠绿色,味道香辣,肉厚皮薄,非常好吃。平塘皱皮线椒是贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县的特色农产品。
3、平塘百香果
该水果香味浓郁、色泽诱人、口感酸甜适中,极其适合胃口不佳、身体处于亚健康的人群食用,是一种很好的“保健型”水果。
4、牙舟陶
牙舟陶的生产都以小陶窑式的家庭作坊为主,明末初具规模,清初已发展到四十多座陶窑,其生产出的产品除在国内市场销售外,清末后还远销南洋及法国等地。
5、贵州剪粉
贵州剪粉在贵州全省各地均有家庭或手工作坊生产,是全手工制作,无任何添加剂。素剪粉是纯绿色小吃。它以酸、辣、清爽、柔软、可口、开胃的独特风味吸引着人们的食欲,在众多小吃行业中往往不哀,且占据着一定的位置。
6、血红
俗称“红肉”,是南部侗家的头等名菜,办喜事、过节、招待贵客及平时杀猪都要办上这道菜。
看了以上这些平塘县的特产介绍,你们有没有想体验尝试的呢?也欢迎平塘县本地的朋友们继续补充!
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