丹寨县隶属黔东南苗族侗族自治州，丹寨特产有很多，比较出名的有丹寨硒锌米、丹寨蜡染、丹寨硒锌茶、苗族百鸟衣、苗族头饰、丹寨糍粑、鸡酥海参、丹寨猕猴桃等等。下面一起具体看下丹寨县特产介绍。
1、丹寨蜡染
丹寨蜡染被称为“东方第一染”。可追溯到远古的丹寨县苗族、水族妇女制作的蜡染制品，大多取材于大自然的花卉、虫鸟、鱼虾和民族的图腾龙、凤等，造型夸张，极富想象力，广泛用于壁挂、窗帘、桌布、背包、服饰等，既有很高的艺术性，又有很好的实用性，是收藏和馈赠亲友的好礼品。
2、丹寨硒锌米
丹寨县大力扶持农户种植优质硒米，其米质晶莹如玉、光洁透明、香气浓郁，市场价值远高于普通大米。
3、苗族百鸟衣
百鸟衣为长衫绣衣，由背、肩、袖口、前胸、后背、前后摆片和衣脚着羽毛束等十几个版块构成。整件衣服集平绣、堆绣、打结绣、破线绣、钉线绣、辫绣、马尾绣等手工绣技艺艺术为一体，作工需三到五年。
4、丹寨猕猴桃
丹寨猕猴桃是贵州省黔东南州丹寨县的特产。丹寨县红阳猕猴桃果实中大、整齐，果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。果汁特多，酸甜适中，清香爽口，鲜食、加工俱佳，特别适合制作工艺菜肴。
5、丹寨糍粑
糍粑是丹寨百姓过年时必须制作的美食之后，但是随便生活水平的提高，想吃糍粑不是过年才有的了，在市场里就可以买到热乎乎、香喷喷的糯米糍粑。
6、丹寨硒锌茶
丹寨硒锌茶选用“中国富硒锌茶叶之乡”丹寨县境内原生态、无公害、无污染硒锌土壤茶区优质茶叶鲜叶为原料，用独特工艺炒制而成，其条索紧细卷曲、匀整绿润，香气持久，汤色明亮，滋味鲜爽，叶底鲜亮等特点。
总的来说，丹寨县境内的农特产品受得天独厚的气候、土壤等生产环境的影响，产品品质优良，且种类也十分丰富。
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