土豆在日常生活中是非常常见的一道蔬菜或者说主食，在西方土豆的吃法更是千变万化，因此全球的土豆种植面积非常广泛。今天主要是带各位和专家学几招土豆的高产种植技术要点。
1 盖膜种植
在城市郊区、工矿区及交通运输便利并有销售市场的地方，采用塑料薄膜覆盖种植马铃薯，不仅可以使马铃薯提前成熟早上市，增加效益，还能增加产量，提高大薯率，一般可增产20％～70％，大薯率提高25％左右。马铃薯盖膜种植，比较费事，适合在土地少劳力多，种植面积又不是太大的地方推行。
2 选地整地
盖膜种植马钤薯，其选地要求是：地势平坦，缓坡在5°～10°之内；土层深厚，达50厘米以上；土质疏松，最好是壤土或轻砂壤土，保肥保水性能强；有水源，并且排灌方便；肥力在中等以上的地块。不可选陡坡地、石砾地、沙窠地、瘠薄地和涝洼地．盏膜种植马铃薯，整地要求比较严格，应当在深翻20～25厘米且深浅一致的基础上，细整细耙，使土壤达到深、松、平，净的要求，具体应做到平整无墒沟，土碎无坷垃，干净无石块，无茬子，无杂物，墒情好。必要时，可以先灌水增墒，然后再整地。
3 施肥施农药
盖膜种植的马铃薯，在生长期追肥太费事，因此必须在盖膜前一次施足底肥。肥料以农家肥为主，每667平方米(1亩)要施用农家肥4000千克以上。再按配方施肥的要求，用化肥补充氮、磷、钾和微量元素。按目前农民的施肥水平，每亩要施人磷酸二铵15～20千克，尿素8～10千克，硫酸钾或氯化钾20千克，硅酸锌1.5～2千克，或施用氮、磷、钾各为15％的三元素复合肥30～40千克，或马铃薯专用化肥50千克。为防治地下害虫，每亩施呋喃丹1.5～2千克。
施肥方法有两种：一是在做床前把农家肥、化肥和农药均匀地撒于地表，再耙入土中，使肥、药、土充分混合，二是在做床时，把农家肥和农药撒于播种沟内，化肥撒入施肥沟内，做床时再覆于土中。
4 做床
整好地后做床，床面底宽80厘米，上宽70～75厘米，床高10～15厘米，两床之间距离40厘米。一床加一沟为一带，一带宽1.2米．具体操作时采用“五犁一耙子”的做床法，即第一犁从距地边40厘米处开第一沟，沟深15厘米左右，在距第一沟中心40厘米处开第二沟。事先要撒肥的，即把农家肥和杀虫剂撒进沟底，使沟深保持在12厘米左右。先播种后覆膜的，先把芽块播入沟中，株距为22～25厘米。然后，再在第一沟另一边的35厘米处开第三犁，在第二沟另一边同样开第四犁，井使这两犁向第一、二沟封土。最后再在第一、二犁(播种沟)之间，开一浅犁(深6厘米)为第五沟，专作化肥沟，把化肥足量施入沟内，形成床坯子。之后用耙子找细，将第一、二、五沟覆平，搂好床面，做好床肩，使床面平、细、净，中间稍离，呈平脊形。床肩要平，高矮要一致，以便喷洒除草剂和盖膜。下一个床的第一沟距前一个床的第二沟中心80厘米，第二沟仍距第一沟40厘米。以此类推，就形成了一个个1.2米宽一带的覆膜床。苗子长出来以后，就成为大行距为80厘米，小行距为40厘米的大小垄形式。
5 喷施除草剂
床做好后，要立即喷洒杀灭杂草幼芽的除草剂。经试验，杀草效果较好的除草剂，有乙草胺、氟乐灵、杜尔等。一般用量为：每667平方米(1亩)用90％浓度的乙草胺药液100～130毫升，50％浓度的药液用130～200毫升，氟乐灵48％的药液用100～150毫升；杜尔72％的药液用120～130毫升。上述药量分别对水30～40升，喷于床上和床沟。如果只喷床上，不喷床沟，用药量可减少1／4。
6 铺膜播种
所铺塑料薄膜应选用90～100厘米宽，厚度为0.005～0.008毫米的超薄膜，每667平方米(1亩)用膜4～5千克。铺膜时膜要拉紧，贴紧地面，床头和床边的薄膜要埋入土里10厘米左右，并用土埋住压严，用脚踩实．盖膜要掌握“严、紧、平、宽”的要领，即边要压严，膜要盖紧，膜面要平，见光面要宽。为防止薄膜被风揭起，可在床面上每隔几米，做一小土埂。 先盖膜后播种的，可在铺膜后几天床内温度上升后开始播种。播种时在膜床上按中线两边各20厘米的线上(即小行40厘米)，用小植苗铲或特制的打孔工具破膜挖穴，穴不要太大，穴距24～26厘米，深度为8厘米，深浅要一致。播下的芽块或小整薯，要用湿土盖严，并加以轻拍，封好膜孔，使孔不露风。
知识延伸：家庭阳台土豆养殖小方法
首先把土豆按切成块，保证每块上至少有一个芽，最好是种在疏松、含腐殖质丰富的土壤里，不用每天浇水，保持土壤疏松湿润就可以了，水最好是存放几天的水，或者是一些营养丰富的水，等土豆苗长出来了，可以买些肥料，适当施肥。这样子可以减轻一些家庭购买食用食材方面的负担。
以上就是土豆栽培技术的全部要点，因每个地区的栽培品种、气候环境等因素的不同，整理的技术内容仅供参考，具体可以多咨询当地专家！
