青干草收割后经天然或人工干燥制成。优质干草呈青绿色，叶片多且柔软，有芳香味。干物质中粗蛋白质含量较高，约8.3%，粗纤维含量约33.7%，含有较多的维生素和矿物质，适口性好，是草食动物越冬的良好饲料。下面一起学习一下青干草的调制与贮存。
青贮技术
青贮是利用微生物的生长来保存人工牧草的一项技术，可以最大限度地保存牧草中的营养物质。常用袋装青贮。
一般袋子用0.2毫米厚的无毒塑料薄膜做成。袋装青贮时将牧草等青贮原料晾晒，含水率在60%-80%，铡成2-6厘米。装袋时要逐层挤压紧实，装满后封严，密闭，不通气，但不要装得太满，以免扎破口袋。
青贮注意事项
(1)适时刈割：禾本科牧草以抽穗期、豆科牧草以孕蕾期为宜。
(2)清洗袋：青贮前用硫磺或福尔马林熏蒸消毒并晾干水分。
(3)切短原料：青贮原料应切短，便于压实排除空气，有利于乳酸菌摄取糖分。
(4)快速装填：应选晴天进行，装填时采用逐层装填，每层装15-20厘米，立刻踩实，四角与靠边应注意紧实。
(5)镇压封顶：装填后，用塑料布初封一道，再用干草或湿*压紧封顶，务必防止透气漏水。
经过40-50天青贮后，就可以使用。质量好的饲料呈黄绿色，具有较浓的酸香味或酒糟味;中等的呈黄褐色，稍有酒味和香味，不能用于妊娠牲畜;低劣的呈黑色或褐色。（来源：中国植保网）
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