冬季最常见的美食，就是各种腊肉、腊鸡、腊鸭等等腊味，在这些腊味中，腊鸭很受欢迎。那么腊鸭价格多少钱一斤？买腊鸭怎么挑选？一起来了解下。
腊鸭价格多少钱一斤？
1、江西
江西赣州市章贡区腊鸭批发价格13元/斤；江西吉安市万安县腊鸭批发价格11.9元/斤；江西南昌市东湖区腊鸭批发价格10.25元/斤；江西赣州市大余县腊鸭批发价格11元/斤。
2、广东
广东广州市白云区腊鸭批发价格12.66元/斤；广东江门市江海区腊鸭批发价格12.4元/斤；广东清远市清新区腊鸭批发价格12.54元/斤；广东东莞市东莞市腊鸭腿批发价格8.5元/斤。
3、四川
四川成都市新都区腊鸭批发价格10.83元/斤；四川成都市郫都区腊鸭批发价格12.5元/斤；四川成都市金牛区腊鸭批发价格12.88元/斤；四川乐山市井研县腊鸭批发价格11.75元/斤。
4、湖北
湖北十堰市茅箭区腊鸭批发价格11.07元/斤；湖北荆门市沙洋县腊鸭批发价格12.44元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州利川市腊鸭批发价格13.67元/斤；湖北潜江市腊鸭批发价格10元/斤。
5、湖南
湖南长沙市雨花区腊鸭批发价格11.75元/斤；湖南邵阳市隆回县腊鸭批发价格11元/斤。
备注：以上腊鸭价格均来自产地行情批发报价，仅供参考。
腊鸭的挑选技巧
1、看皮色
选购腊鸭，可看它的皮色及肥瘦如何，如鸭皮较松起皱纹，不用说便是老鸭，相反油光肉细就是嫩鸭。
2、鉴咸淡
鉴定鸭的咸淡，可闻鸭身有无香味，看鸭身皮色深淡，要是色淡且香味浓，那多是淡口适味的好腊鸭；如色暗而黄，没多大香味，多为较咸之腊鸭。
3、嗅其味
选购腊鸭，可先嗅其味，如果是特别香没有异感，便是好货。
以上就是关于腊鸭价格以及挑选方法介绍了，腊鸭以鸭子为原料的腌腊食品，肉质细嫩紧密，香味浓郁，有“干、板、酥、烂、香”特点，口感不错。
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