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贵州省习水县地方名优特产介绍

   日期:2022-12-12     浏览:298    

习水县是贵州省遵义市下辖县,位于贵州北部,地处川黔渝结合部的枢纽地带,也是全国煤炭开发重点县。下面看下习水县地方特产介绍。

1、习酒

习酒是贵州省遵义市习水县习酒镇的特产。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,多次发酵,多次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。

2、黔北麻羊

黔北麻羊俗称麻羊,因其主要分布在贵州北部的仁怀、习水等县而得名,是贵州省三大优良地方山羊品种之一。

3、习水仙人掌

水仙人掌食用茎片多呈长椭圆形,基部楔形,表面鲜绿色至深绿色,平坦无毛,每侧有30~55个刺座,刺及刺毛白色至灰褐色。嫩茎浅绿色、长15~30cm、宽8~15cm。

4、习水岩蜂蜜

习水岩蜂蜜,贵州省遵义市习水县特产,在贵州习水,有一片原始森林,里面蕴藏着2000多种植物,600多种草药。这些植物大多都开花,是名副其实的百花蜜。

5、习水红稗

习水红稗是贵州遵义习水县的特产。习水红稗,是指来自于习水,在习水县内种植,生长和加工的红稗。红稗作为一种古老的传统作物,因其独特的生物习性,适宜种植于山区。

6、习水大曲

习水大曲是贵州省遵义市习水县的特产。贵州习水大曲,系浓香型白酒,浓香馥郁,香味协调,回味绵甜柔润,被誉为我国第二茅台。

以上这些习水县特产,你们都听说过吗?习水县不仅各色特产多,其美食也很丰富,欢迎大家亲自品尝。

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