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湖北省宣恩县地方特产介绍

   日期:2022-12-10     浏览:52    

宣恩县为湖北省恩施土家族苗族自治州辖县,地处湖北省西南边陲,东接鹤峰,西邻咸丰。宣恩山水奇特,森林茂密,阳光充足,气候宜人,自然环境纯净,土壤富含硒、锌等多种微量元素。那么宣恩县特产有哪些呢?

1、宣恩火腿

正宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺,结合土家苗寨腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘,历史悠久,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称为中国四大名腿。

2、宣恩贡米

宣恩贡米是湖北省恩施州宣恩县的特产。宣恩盛产的稻谷柔软可口,油香滋润,历史上长期敬奉土司衙署食用,被历代奉为“宣恩贡米”。

3、伍家台贡茶

伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶,汤清色绿,甘醇香郁;深绿中透淡黄,熟栗香郁。汤碧泛青,芳馥横溢。

4、宣恩贡水白柚

贡水白柚属于湖北省所独有的特色水果,宣恩李家河乡即为它的原产地,贡水白柚凭借酸可口、耐贮藏等优良特质,而享誉全国。

5、恩施山地水牛

恩施山地水牛为湖北省恩施自治州水稻产区的主要役畜。因其分布地区山峦重叠,体型结构与平原湖区水牛稍有差异,故名山地水牛。

6、宣恩腊肉

宣恩腊肉是湖北省恩施州宣恩县的特产。土家腊肉是用新鲜猪肉撒上调味料后,用柴火或炭火炕制而成。

综上就是宣恩县的特色介绍,宣恩火腿可能很多朋友都听过,那么其他的呢?

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