云梦县隶属湖北省孝感市,是武汉城市圈重要组成部分,属副热带季风气候区,当地特产有云梦鱼面、白合花菜、野猪湖胖头鱼、孝感龙剑茶、杨店水蜜桃、爽露爽米酒等等。下面看下云梦县特产介绍。
1、云梦豆皮
云梦豆皮是湖北省孝感市云梦县的特产。云梦豆皮具有质软、味香、色纯、可口、易消化等特点,尤其是冬腊月和开春时节,用豆丝配以腊肉、青菜下锅同煮,腊香美味可口,是老少皆宜的食品,深受消费者喜爱。
2、云梦白花菜
云梦白花菜是湖北省孝感市云梦县城关镇白合村的特产。云梦白花菜,主要生长在清明河一带,那里有适合的土壤和湿度,所以生产的白花菜氨基酸比常用蔬菜高10倍,磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍,其综合营养成分可与豆类相媲美。
3、云梦小磨麻油
云梦小磨麻油是湖北省孝感市云梦县的特产。长翅牌小磨麻油香味浓厚,色泽清纯,口感纯正,是理想的调味品。
4、云梦三岗糯米
云梦三岗糯米是湖北省孝感市云梦县的特产。三岗糯米外观洁白如玉,晶莹剔透,直链淀粉含量高,营养爽口,幽香四溢,既可煮食,又可制作汤元、年糕、糍粑、米酒和酿造业的上佳原料。
5、云梦藕带
云梦等地这一片冲积平原的腐殖土营养丰富,并且非常疏松,很适合藕带的生长。
6、云梦芝麻焦切糖
云梦芝麻焦切糖是湖北省孝感市云梦县的特产。“云天”牌芝麻焦切糖,具有味道纯、香、酥、脆、不粘牙、含糖低等特点。
总的来说。云梦位于古楚梦泽之畔,盛产鱼虾,鱼是餐桌上的常菜,喜欢吃鱼的朋友可以亲自去云梦县旅游一番。
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