内乡县是河南省南阳市下辖县,位于河南省西南部,南阳盆地西缘,东接镇平,南连邓州,西邻淅川、西峡,北依嵩县、南召。那么河南内乡县特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。
一、南阳黑猪
南阳黑猪具有耳轮垂,耳根硬直,腰平直,双脊背等品种特征,具备性成熟早,杂交优势明显等优点。其屠宰率在70%左右,胴体肉率46-48%,脂肪率24-30%,目前主要分布在淅川县、内乡县、邓州市等。
二、内乡缸炉烧饼
作为内乡县特产,内乡缸炉烧饼以饼香,味甜,口感酥脆,味道鲜美出名。缸炉烧饼做法简单,前提是要有缸炉,在和面时加入葱,盐,小磨油和成面团,经过反复地揉,醒,再擀为中间薄,周圈厚的圆饼,抹上糖稀,等待到颜色变为黄色,质地焦脆即可出炉。
三、内乡酸菜
内乡酸菜是河南省南阳市内乡县的特产,内乡酸菜不同于四川泡菜,其做法独特,味道独特。内乡酸菜几乎家家都有,酸味纯正,久吃不厌,可凉拌,可做汤,做面条,做包子。
四、赤眉油桃
赤眉油桃是河南省南阳市内乡县赤眉镇的特产。赤眉油桃有“五月火”、“千年红”、“早红宝石”、“曙光”、“华光”、“艳光”等优质品种,以早熟、个大、色艳、味甜、耐贮藏、无污染而著称。
五、内乡核桃
内乡核桃是河南南阳内乡的特产,内乡县被中国经济林协会授予“中国核桃之乡”荣誉称号,当地引种8518、辽核1号、中林1号、岱香、香玲等五个核桃品种,产量非常高。
以上就是河南内乡县特产的介绍,当然,内乡县除了以上特产外,还有西峡猕猴桃、西峡山茱萸、山芹菜、内向卷煎、马山口油条等特产。
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