谷城县隶属湖北省襄阳市,境内整体地势由南西向北东降低,特产丰富,有茨河的豆腐乳、五山的茶叶、赵湾的香菇、石花的霸王醉、空心奎面等。下面具体看下谷城县的特产介绍。
1、襄阳高香茶
据悉,襄阳茶区地处北纬32°左右的名优绿茶生产黄金纬度线,以玉皇剑、水镜、荆山锦、汉家刘氏、羊角山等品牌为代表的“高香茶”多次获得中国国际农业博览会名牌产品、湖北省著名商标、湖北省名牌产品、湖北省十大名茶等,产品销往全国各大中城市,并出口欧美等国际市场。
2、谷城黑木耳
谷城黑木耳,朵大肉厚,营养丰富,含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值。
3、茨河贡米
明永乐年间,明成祖朱棣游茨河承恩寺时,当地百姓以此地盛产的稻米蒸饭,供皇上食用。此米蒸成饭后,观之精色纯正,如珍珠一般,沁人心脾,品之甜口润心。皇上食用后将茨河大米谕封为“朝贡御米”。
4、茨河腐乳
论口味与口碑,襄阳腐乳属茨河最佳。如今,浸润千年时光的茨河腐乳风靡荆楚,不再是经冬历夏的佐餐小菜,渐成襄阳的一张美食名片。
5、石花空心奎面
石花空心奎面精益求精,每根空心,细如发丝,养颜健身,是谷城当地创造和传承的饮食文化中的一个独特现象。
6、南河银鱼
银鱼,俗称面条鱼、面鱼,隶属于鲑形目、银鱼科。分布于长江中、下游的附属湖泊中。银鱼虽然个体小,但整个鱼体均能食用,肉细鲜美,清香爽口,营养丰富,烹调方便。
以上便是谷城县的特色介绍了,每个地方的风土人情都不一样,这就导致不同地区的特产风味也有所区别,有关谷城县特产欢迎了解的朋友继续补充。
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