说到魔芋,相信很多朋友都会想到魔芋豆腐吧,它的制作原料就是魔芋,口感十分美味,营养也很丰富,不少人喜欢买着吃。魔芋种有哪些贮存方法呢?需注意什么问题?想了解的朋友可以看看下文。
一、魔芋种有哪些贮存方法?
1、就地留种法
魔芋种子比较适宜于低海拔和河谷地带、丘陵地区冬季和初春温暖的地方釆用。一是在釆挖商品芋时挖大留小,让其做种的小魔芋在地内越冬。二是对繁殖一、二代芋种的庹芋净作地块,应在地面覆盖稿秆或干草保护地温,作好防止下雪打霜时的冻害工作,次年春季边采挖边分级播种。
2、室内贮存法
一是选择保温好的室内,地上铺垫一屈泥沙,将芋种直接堆放在上,每堆50一75公斤,上面盖干草保温。二是将芋种放于箩筐竹篓之内,装满为止,盖上干草,放置在室内过冬。
3、炕楼贮存法
先在摊放芋种的炕楼上,铺上薄薄一层稿秆,将芋种排放于上,一般可堆放3一一5层,上面盖上干草保温。
二、贮存魔芋种的注意事项
1、精心釆挖,尽量不要挖伤芋种,并分好大小级别,小心搬运,严防芋种互相磨擦受伤。
2、贮存芋种前,选择无病无伤的魔芋,用日光晒种或人工增温的方式,使魔芋种失去百分之二十左右水分后,才能进行大小分纵贮存。否则芋种会因含水量高而被损伤和在贮存初期发烧霉烂。
3、贮存室内,气温要侍持在十度左右。冬天和初春时期,若退寒潮袭击,可在内加温,预防冻伤芋种。
4、贮存期间,要经常捡查,若发现烂种芋,要及时剔除,并在烂芋周围撒些生石灰或其它杀菌剂消毒,这样也可以防止病菌蔓延。
在上文,小编给大家分享了几个魔芋种的贮存方法,每一种方法都有它的优势,各位可以选择一种适合自己的方法,觉得本文还不错欢迎收藏。
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