田螺是水产品的一种，可以说是人间美味，无论是炒、煮、炖、煲汤都味道鲜美。其田螺肉质鲜嫩，风味独特，含有较高的营养，是一种深受大家喜爱的营养食品。那么各位知道怎么养殖吗？
目前是吃田螺最佳时间，据小编了解目前田螺是各大夜宵摊销售爆火菜肴，在记忆中小时在村边的水沟旁或绿油油地稻田里，都能拾到小田螺。但是随着坏境的破坏，野生田螺越来越少。为了满足市场需求，人们进行人工养殖，以下就是养好田螺秘诀。
一、田螺的特性：
田螺是腹足类软体动物，喜栖息于冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中，特别喜欢集于有微流水之处。田螺喜夜间活动 ，夜间摄食旺盛。田螺4月份开始繁殖，所以这时候一定要注意田螺繁殖管理，仔螺岀生后生长迅速，加强养殖1年可发育到性成熟。
二、养殖场的选择：
田螺养殖场地要选择水源充足，水质良好，有腐殖质土壤及交通方便的地方。最好有流水并能引用之处。养殖池一般宽1.5米，长10~15米，也可依地形而建。池子四周做埂，埂高50厘米左右，两头开设进 岀水口，并安好拦网。同时在池中稀栽一些水生植物，为田螺的生长创造良好的生态环境。
三、饲养管理：
1、田螺放养的密度一般为每平方米放养120个左右，同时套养夏花鲢和鳙鱼，田螺放养时间一般在3月份。
2、在养殖时，可以先投施些粪肥，以培养浮游生物为田螺提供饵料。田螺放入池后，投喂青菜、米糠或菜籽饼、豆饼等。青菜要切碎与米糠拌匀投喂，饼粕要浸泡变软。每2~3天投喂1次，投喂应在上午。当温度低于15℃或高于30℃时 ，不需投饵。
3、螺池要经常注入新水，以调节水质。繁殖季节时最好保持池水流动，尤其是高温季节。在春秋季节以微流水养殖为好，水深应保持30厘米左右。
4、冬季时当水温下降到8~9℃时，田螺开始冬眠，此时池水应保持10~15厘米深，一般每3天换水1次，以保持适当的含氧量。
田螺是各大饭店各大夜宵摊火爆的菜肴，市场前景大，而且有不少人靠养田螺发家致富，以上是田螺的养殖秘诀，各位还在等什么呢？赶紧收藏吧。
